🍽️ 夕食 · モロッコ

タジン

モロッコの伝統的なレシピ。

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🛒 材料

  • ラム肉
  • ひよこ豆
  • ドライアプリコット
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • シナモン
  • スパイス

👨‍🍳 作り方

ラム肉や鶏肉・野菜・ドライフルーツ・スパイス・少量の水をタジン鍋でじっくり煮込む。

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