Rezepte aus Myanmar
5 authentische Rezepte aus Myanmar mit Zutaten, Anleitung und Nährwerten. Alle können zu deinem kostenlosen Wochenplan hinzugefügt werden.
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Mohinga
Mohinga gilt weithin als das Nationalgericht Myanmars, eine Fischnudelsuppe, die von Straßenständen im Morgengrauen bis zu eleganten Restaurants in Yangon…
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Lahpet Thoke
Lahpet thoke ist vielleicht der ungewöhnlichste Salat der südostasiatischen Küche, aufgebaut um fermentierte Teeblätter, eine jahrhundertealte Tradition in…
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Shan-Nudeln
Shan-Nudeln sind nach der Shan-Volksgruppe benannt, die hauptsächlich im gebirgigen Osten Myanmars an der Grenze zu China und Thailand lebt.
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Mont Lin Ma Yar
Mont lin ma yar, wörtlich „Ehemann untrennbar von Ehefrau“, ist einer der beliebtesten süßen Straßensnacks Myanmars, oft morgens zusammen mit starkem, süßem…
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Nga Baung Doke
Nga baung doke, was wörtlich „eingewickelter Fisch“ bedeutet, ist ein feines Rezept aus der Küche Myanmars, oft besonderen Anlässen vorbehalten wegen der…
Myanmar: Aromen einer Küche
Myanmar — diese Küche baut auf frische Alltagszutaten und bewährte Techniken auf. Die 5 Rezepte auf dieser Seite setzen genau auf diese alltäglichen Grundzutaten, sodass Sie sich ein Stück dieser Küche in die eigene Küche holen können, ohne nach schwer erhältlichen Zutaten oder einer Spezialausrüstung suchen zu müssen. Jedes Rezept bleibt in der Zubereitung unkompliziert und hält sich zugleich an die Art, wie das Gericht traditionell gekocht wird.
Was Sie hier kochen können
Stöbern Sie durch Gerichte wie Mohinga, Lahpet Thoke, Shan-Nudeln, Mont Lin Ma Yar. Jedes Rezept beginnt mit einer vollständigen, abgemessenen Zutatenliste und führt Sie dann Schritt für Schritt klar durch die Zubereitung, mit Garzeiten und Nährwerten pro Portion, sodass Sie immer genau wissen, was auf dem Teller landet. Ob Sie ein schnelles Abendessen unter der Woche suchen oder ein Gericht, das Sie am Wochenende in Ruhe genießen möchten, hier finden Sie bestimmt Ihr nächstes Lieblingsgericht.
Holen Sie sich Myanmar in Ihre Woche
Jedes Rezept hier ist für einen Haushalt portioniert und fügt sich nahtlos in eine ausgewogene Woche ein, leicht genug für einen vollen Wochentag und großzügig genug für ein entspanntes Kochen am Wochenende. Suchen Sie sich ein paar Favoriten aus dieser Auswahl aus, fügen Sie sie Ihrem kostenlosen Wochenplan hinzu, und wir fassen jede einzelne Zutat zu einer übersichtlichen Einkaufsliste zusammen, sodass am Ende nur noch das Kochen übrig bleibt. Bringen Sie Myanmar auf den Teller.