Rețete din Myanmar
5 rețete autentice din Myanmar, cu ingrediente, mod de preparare și valori nutriționale. Toate pot fi adăugate în planul tău săptămânal gratuit.
-
Mohinga
Mohinga este considerată pe scară largă felul de mâncare național al Myanmarului, o supă de tăiței cu pește care se vinde de la cărucioare de stradă în zorii…
-
Lahpet Thoke
Lahpet thoke este poate cea mai neobișnuită salată din bucătăria din Asia de Sud-Est, construită în jurul frunzelor de ceai fermentate, o tradiție care datează…
-
Shan Noodles
Tăițeii Shan poartă numele grupului etnic Shan, care locuiește în principal în estul muntos al Myanmarului, la granița cu China și Thailanda.
-
Mont Lin Ma Yar
Mont lin ma yar, literalmente „soț neseparat de soție”, este una dintre cele mai iubite gustări dulci de stradă din Myanmar, vândută adesea dimineața alături…
-
Nga Baung Doke
Nga baung doke, care înseamnă literalmente „pește învelit”, este o rețetă delicată din bucătăria Myanmarului, adesea rezervată ocaziilor speciale datorită…
Aromele din Myanmar
Bucătăria din Myanmar se construiește pe ingrediente proaspete, de zi cu zi, și tehnici de demult. Cele 5 rețete adunate pe această pagină pornesc de la aceste ingrediente de fiecare zi, așa că poți aduce un gust autentic, de Myanmar, în propria bucătărie, fără să cauți ingrediente greu de găsit sau ustensile speciale. Fiecare păstrează tehnicile la îndemâna oricui și rămâne fidelă felului în care se face preparatul după rețeta de acasă.
Ce poți găti aici
Răsfoiește preparate precum Mohinga, Lahpet Thoke, Shan Noodles, Mont Lin Ma Yar. Fiecare rețetă pornește de la o listă completă de ingrediente, cu cantitățile măsurate, apoi te poartă prin metodă pas cu pas, limpede, cu timpii de gătit și valorile nutriționale pentru o porție, ca să știi tot timpul exact ce ai în farfurie. Fie că ai chef de o cină rapidă în mijlocul săptămânii sau de un preparat peste care să zăbovești în weekend, găsești aici ceva ce merită gătit data viitoare.
Adaugă Myanmar în săptămâna ta
Fiecare rețetă de aici este porționată pentru o familie și se așază firesc într-o săptămână echilibrată: destul de ușoară pentru o seară încărcată și destul de generoasă pentru o găteală tihnită de weekend. Alege câteva preferate din Myanmar, pune-le în planul tău săptămânal de mese, gratuit, iar noi strângem fiecare ingredient într-o singură listă de cumpărături, pusă în ordine, ca tot ce-ți mai rămâne de făcut să fie gătitul.