Receitas de Myanmar
5 receitas autênticas de Myanmar, com ingredientes, instruções e valores nutricionais. Todas podem ser adicionadas ao seu plano semanal gratuito.
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Mohinga
O mohinga é amplamente considerado o prato nacional de Myanmar, uma sopa de macarrão com peixe vendida desde carrinhos de rua ao amanhecer até restaurantes…
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Lahpet Thoke
O lahpet thoke pode ser a salada mais invulgar da cozinha do sudeste asiático, construída à volta de folhas de chá fermentadas, uma tradição com séculos de…
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Noodles Shan
O macarrão Shan tem o nome do grupo étnico Shan, que vive principalmente no leste montanhoso de Myanmar, na fronteira com a China e a Tailândia.
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Mont Lin Ma Yar
Mont lin ma yar, literalmente 'marido inseparável da esposa', é um dos petiscos doces de rua mais queridos de Myanmar, frequentemente vendido de manhã junto…
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Nga Baung Doke
Nga baung doke, que significa literalmente 'peixe embrulhado', é uma receita delicada da cozinha de Myanmar, frequentemente reservada para ocasiões especiais…
Myanmar: os sabores que dão o tom
Myanmar: na sua cozinha, tudo assenta em ingredientes frescos do dia a dia e técnicas consagradas pelo tempo. As 5 receitas reunidas nesta página apoiam-se precisamente nesses ingredientes do dia a dia, para que possa trazer esse sabor autêntico à sua cozinha sem andar à procura de produtos raros ou de equipamento especializado. Cada uma mantém as técnicas ao alcance de qualquer pessoa, sem nunca trair a forma como o prato é tradicionalmente feito.
O que pode cozinhar aqui
Percorra pratos como Mohinga, Lahpet Thoke, Noodles Shan, Mont Lin Ma Yar. Cada receita abre com uma lista completa de ingredientes já medidos e depois guia-o pelo método, um passo claro de cada vez, com os tempos de cozedura e a informação nutricional por dose, para que saiba sempre ao certo o que tem no prato. Quer procure um jantar rápido a meio da semana ou um prato para saborear com calma ao fim de semana, há aqui sempre algo que vale a pena cozinhar a seguir.
Leve Myanmar para a sua semana
Todas as receitas aqui vêm doseadas para uma família e encaixam-se sem esforço numa semana equilibrada: leves o suficiente para uma noite atarefada, generosas o suficiente para uma cozinhada descontraída de fim de semana. Myanmar na sua mesa: escolha algumas favoritas, junte-as ao seu plano semanal de refeições gratuito e nós reunimos todos os ingredientes numa única lista de compras organizada, para que cozinhar seja a única coisa que lhe resta fazer.