Receitas do Mundo

🇫🇷 França 13

Quiche Lorraine · Ratatouille · Sopa de cebola francesa

A cozinha francesa vive da técnica lenta

🇮🇹 Itália 12

Espaguete à Carbonara · Risotto · Pasta e fagioli

A cozinha italiana se ergue sobre a disciplina regional

🇬🇷 Grécia 11

Souvlaki · Tzatziki · Moussaka

A cozinha grega cheira a orégano, azeite e raspa de limão

🇷🇴 Romênia 11

Sopa de tripas · Feijão com Linguiça · Rolinhos de Repolho Romenos (Sarmale)

A cozinha romena vem de invernos longos e mesas grandes

🇯🇵 Japão 10

Sushi · Ramen japonês clássico · Caril japonês

O Japão come pela precisão e o contraste silencioso

🇲🇽 México 10

Tacos · Guacamole · Chili com carne

O México cozinha alto e brilhante

🇮🇳 Índia 9

Caril de frango · Dhal · Rajma

A Índia dispõe especiarias com intenção

🇹🇭 Tailândia 9

Pad Thai · Tom Yum · Arroz de coco

A cozinha tailandesa persegue quatro sabores ao mesmo tempo

🇻🇳 Vietnã 5

Pho · Banh Mi · Bún bò Huế

O Vietnã equilibra quatro sabores em cada mesa

🇬🇪 Geórgia 4

Khachapuri · Lobio · Chakhokhbili

A cozinha georgiana se abre em torno da supra

🇮🇩 Indonésia 4

Nasi Goreng · Satay · Rendang

A Indonésia cozinha em camadas

🇵🇪 Peru 4

Ceviche · Arroz Chaufa · Lomo Saltado

O Peru cozinha onde o oceano encontra os Andes

🇷🇺 Rússia 4

Borsch · Okroshka · Solyanka

A cozinha russa é cozinha de inverno

🇰🇷 Coreia do Sul 4

Bibimbap · Kimchi · Tteokbokki

A cozinha coreana transforma a fermentação em despensa nacional

🇨🇳 China 3

Frango Kung Pao · Frango agridoce · Mapo Tofu

A cozinha chinesa respeita o wok e o relógio

🇫🇮 Finlândia 3

Sopa de salmão · Torta Carélia · Ensopado da Carélia

A cozinha finlandesa tira sabor da paisagem fria

🇭🇺 Hungria 3

Goulash · Frango Paprikash · Lángos

A cozinha húngara gira em torno da páprica

🇲🇦 Marrocos 3

Harira · Tagine de frango · Tagine de cordeiro

As cozinhas marroquinas andam devagar

🇵🇱 Polonia 3

Pierogi · Kotlet schabowy · Bigos

As cozinhas polonesas se esquentam contra o inverno

🇸🇪 Suécia 3

Almôndegas suecas · Gravlax · Kanelbulle

A Suécia cozinha para o longo inverno

🇸🇾 Síria 3

Húmus · Kibbeh · Fatteh

As mesas sírias vivem de generosidade

🇺🇸 EUA 3

Cheeseburger · Panquecas americanas · Clam Chowder

A cozinha americana é regional, não nacional

🇦🇷 Argentina 2

Empanadas · Milanesa

A Argentina cozinha para o asado

🇦🇺 Austrália 2

Pavlova · Empada de carne

A cozinha australiana toma emprestado de toda parte e faz churrasco sem parar

🇧🇪 Bélgica 2

Mexilhões com batatas fritas · Ensopado Flamenco

A cozinha belga é cerveja e manteiga

🇧🇷 Brasil 2

Feijoada · Moqueca

A cozinha brasileira vai da praia ao interior

🇰🇭 Camboja 2

Amok · Lok Lak

A cozinha cambojana equilibra em silêncio o doce, o salgado, o ácido e o herbáceo

🇭🇷 Croácia 2

Crni Rižot · Pasticada

A cozinha croata oscila entre o litoral e o interior

🇨🇺 Cuba 2

Ropa Vieja · Picadillo

A cozinha cubana avança devagar com alho, cítrico e orégano

🇪🇨 Equador 2

Encebollado · Ceviche de camarão

A cozinha equatoriana é moldada pela costa pacífica e pelos picos andinos

🇩🇪 Alemanha 2

Schnitzel · Currywurst

A cozinha alemã é farta e direta

🇮🇷 Irã 2

Ghormeh Sabzi · Fesenjan

As cozinhas persas estratificam o sabor com paciência

🇮🇱 Israel 2

Shakshuka · Sabich

A cozinha israelense puxa de todo o Mediterrâneo oriental

🇱🇧 Líbano 2

Tabule · Sopa de lentilhas

🇲🇾 Malásia 2

Laksa · Nasi lemak

A cozinha malaia vive no balcão de rua

🇳🇱 Holanda 2

Stamppot · Poffertjes

A cozinha holandesa se mantém prática

🇳🇬 Nigéria 2

Arroz Jollof · Sopa de egusi

A cozinha nigeriana é ousada e comunal

🇵🇰 Paquistão 2

Biryani · Nihari

A cozinha paquistanesa transforma a especiaria em calor longo

🇵🇭 Filipinas 2

Adobo · Kare-Kare

A cozinha filipina mora onde o ácido encontra o saboroso

🇵🇹 Portugal 2

Bacalhau à Brás · Francesinha

A cozinha portuguesa é bacalhau em sal, azeite e longas tardes atlânticas

🇪🇸 Espanha 2

Gaspacho · Paella

A Espanha cozinha entre o sol andaluz e os arrozais valencianos

🇨🇭 Suíça 2

Fondue · Rösti

A cozinha suíça transforma laticínio e batata em ritual

🇹🇳 Tunísia 2

Brik · Chakchouka

A cozinha tunisiana esquenta com harissa

🇹🇷 Turquia 2

Baklava · Menemen

A cozinha turca se move entre meze, forno do pão e panela de cobre

🇬🇧 Reino Unido 2

Fish and Chips · Torta do Pastor

🇺🇿 Uzbequistão 2

Manti · Plov

A cozinha uzbeque gira em torno do plov