Receitas de Romênia
A cozinha romena vem de invernos longos e mesas grandes — sarmale apertados em folhas de repolho, ciorbă acidulada pelo farelo fermentado. Muito endro, creme azedo e longas horas pacientes de forno baixo.
A cozinha romena vem de invernos longos e mesas grandes — sarmale apertados em folhas de repolho, ciorbă acidulada pelo farelo fermentado. Muito endro, creme azedo e longas horas pacientes de forno baixo.
