루마니아 요리는 추운 겨울과 넓은 식탁에서 온다 — 양배추 잎에 꽉 말아 넣은 사르말레, 발효 밀기울로 새콤한 초르바. 딜을 듬뿍 얹고 사우어크림을 더해, 오븐에서 긴 시간을 보낸다.
사워크림과 채소가 들어간 진한 루마니아 소 내장 수프.
파솔레 쿠 카르나치는 루마니아 가정의 겨울 요리입니다.
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