Рецепты из Румыния

Румынская кухня приходит из долгих зим и больших столов — сармале, плотно завёрнутые в капустные листья, чорба, подкисленная ферментированными отрубями. Много укропа, сметаны и долгих часов в медленной духовке.

Все кухни