Receitas de Austrália
A cozinha australiana toma emprestado de toda parte e faz churrasco sem parar — tortinhas de carne apimentadas passadas por cima do balcão, pavlova de verão coroada de maracujá e chantilly. A cultura do café leva o resto muito a sério.
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Pavlova
A Pavlova leva o nome da bailarina russa Anna Pavlova, que fez uma digressão pela Austrália e Nova Zelândia em 1926.
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Empada de carne
A empada de carne australiana é o alimento mais reconhecido do país — uma empada individual de carne bovina com molho vendida em campos de futebol, padarias de…