Receitas de Reino Unido
10 receitas autênticas de Reino Unido, com ingredientes, instruções e valores nutricionais. Todas podem ser adicionadas ao seu plano semanal gratuito.
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Fish and Chips
Peixe branco empanado com batatas fritas — o clássico britânico irresistível.
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Torta do Pastor
O Shepherd's Pie é um prato britânico de inverno — uma camada de cordeiro picado com cenouras, ervilhas e cebola, coberta com uma crosta dourada de puré de…
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Salsichas com Puré
O bangers and mash é considerado um prato de conforto britânico básico, com raízes que remontam ao século XVIII, mas o nome "bangers" só surgiu durante a…
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Beef Wellington
O Beef Wellington continua a ser um dos mistérios culinários mais persistentes da cozinha britânica: não há provas sólidas que liguem o prato a Arthur…
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Pudim de Toffee Pegajoso
O sticky toffee pudding espalhou-se pela Grã-Bretanha principalmente a partir dos anos 1970, popularizado pelo hotel Sharrow Bay em Cumbria, embora as…
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Cornish Pasty
O Cornish pasty é o símbolo culinário da região da Cornualha, criado originalmente como almoço prático para os mineiros de estanho do século XVIII.
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Toad in the Hole
Toad in the Hole é um clássico prato reconfortante inglês em que linguiças são assadas dentro de uma massa de Yorkshire crescida e crocante.
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Ovo escocês
O ovo escocês é considerado uma das invenções mais engenhosas da culinária britânica: um ovo cozido duro completamente envolto em uma camada de carne de…
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Eton Mess
Eton Mess é uma sobremesa inglesa simples, porém muito querida, feita de morangos, chantilly e merengue esfarelado, misturados casualmente em um visual…
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Torta Bakewell
A torta Bakewell recebe o nome da pequena cidade de Bakewell, em Derbyshire, onde se diz que foi criada acidentalmente em meados do século XIX na estalagem…
Reino Unido: os sabores que dão o tom
Reino Unido: na sua cozinha, tudo assenta em assados, tartes substanciais, legumes da época e clássicos reconfortantes. As 10 receitas reunidas nesta página apoiam-se precisamente nesses ingredientes do dia a dia, para que possa trazer esse sabor autêntico à sua cozinha sem andar à procura de produtos raros ou de equipamento especializado. Cada uma mantém as técnicas ao alcance de qualquer pessoa, sem nunca trair a forma como o prato é tradicionalmente feito.
O que pode cozinhar aqui
Percorra pratos como Fish and Chips, Torta do Pastor, Salsichas com Puré, Beef Wellington. Cada receita abre com uma lista completa de ingredientes já medidos e depois guia-o pelo método, um passo claro de cada vez, com os tempos de cozedura e a informação nutricional por dose, para que saiba sempre ao certo o que tem no prato. Quer procure um jantar rápido a meio da semana ou um prato para saborear com calma ao fim de semana, há aqui sempre algo que vale a pena cozinhar a seguir.
Leve Reino Unido para a sua semana
Todas as receitas aqui vêm doseadas para uma família e encaixam-se sem esforço numa semana equilibrada: leves o suficiente para uma noite atarefada, generosas o suficiente para uma cozinhada descontraída de fim de semana. Reino Unido na sua mesa: escolha algumas favoritas, junte-as ao seu plano semanal de refeições gratuito e nós reunimos todos os ingredientes numa única lista de compras organizada, para que cozinhar seja a única coisa que lhe resta fazer.