Recetas de Reino Unido
10 recetas auténticas de Reino Unido, con ingredientes, instrucciones y valores nutricionales. Todas pueden añadirse a tu plan semanal gratuito.
-
Fish and Chips
Pescado blanco rebozado con patatas fritas — el irresistible clásico británico.
-
Pastel de pastor
El pastel de pastor es un plato británico de invierno — una capa de carne de cordero picada con zanahorias, guisantes y cebolla, cubierta con una costra dorada…
-
Salchichas con Puré
El bangers and mash se considera un plato reconfortante básico británico, con raíces que se remontan al siglo XVIII, pero el nombre "bangers" apareció recién…
-
Beef Wellington
El Beef Wellington sigue siendo uno de los misterios culinarios más persistentes de la cocina británica: no hay evidencia sólida que vincule el plato con…
-
Pudín de Toffee Pegajoso
El sticky toffee pudding se popularizó en Gran Bretaña sobre todo a partir de los años setenta, gracias al hotel Sharrow Bay en Cumbria, aunque las historias…
-
Empanada de Cornualles
La empanada de Cornualles es el símbolo culinario de la región de Cornualles, creada originalmente como almuerzo práctico para los mineros de estaño del siglo…
-
Toad in the Hole
Toad in the Hole es un plato clásico de comida reconfortante inglesa en el que las salchichas se hornean dentro de una masa de Yorkshire inflada y crujiente.
-
Huevo escocés
El huevo escocés se considera una de las invenciones más ingeniosas de la cocina británica: un huevo duro completamente envuelto en una capa de carne de…
-
Eton Mess
Eton Mess es un postre inglés simple pero muy querido, hecho de fresas, crema batida y merengue triturado, mezclados de manera informal hasta obtener un…
-
Tarta Bakewell
La tarta Bakewell debe su nombre a la pequeña localidad de Bakewell, en Derbyshire, donde se dice que fue creada accidentalmente a mediados del siglo XIX en la…
Reino Unido: sus sabores
Reino Unido: su cocina se construye sobre asados, horneados sustanciosos, verduras de temporada y clásicos reconfortantes. Las 10 recetas reunidas en esta página se apoyan en esos pilares de cada día, para que puedas llevar su auténtico sabor a tu propia cocina sin perseguir ingredientes difíciles de encontrar ni equipos especiales. Cada una mantiene las técnicas al alcance de cualquiera, sin dejar de ser fiel a la manera tradicional de preparar el plato.
Qué puedes cocinar aquí
Explora platos como Fish and Chips, Pastel de pastor, Salchichas con Puré, Beef Wellington. Cada receta empieza con una lista de ingredientes completa y bien medida, y luego te guía por el método paso a paso, con total claridad, indicando los tiempos de cocción y la información nutricional por ración para que siempre sepas exactamente qué hay en el plato. Tanto si buscas una cena rápida entre semana como un plato para disfrutar con calma el fin de semana, aquí encontrarás algo que merece la pena preparar.
Lleva Reino Unido a tu semana
Todas las recetas de esta página están pensadas en raciones para toda la casa y encajan a la perfección en una semana equilibrada: ligeras para una noche ajetreada entre semana y generosas para una sesión de cocina tranquila el fin de semana. Elige unas cuantas recetas favoritas, añade Reino Unido a tu plan de comidas semanal gratuito y nosotros reuniremos cada ingrediente en una única lista de la compra bien organizada, para que cocinar sea lo único que te quede por hacer.