Dünyadan Tarifler

🇰🇷 Güney Kore 25

Bibimbap · Kimchi · Tteokbokki

Kore mutfağı fermantasyonu ulusal kilere çevirir

🇫🇷 Fransa 23

Quiche Lorraine · Ratatouille · Fransız Soğan Çorbası

Fransız mutfağı yavaş tekniğe yaslanır

🇮🇹 İtalya 22

Spaghetti Carbonara · Risotto · Pasta e fagioli

İtalyan mutfağı bölgesel ağırbaşlılığa dayanır

🇷🇴 Romanya 22

İşkembe Çorbası · Fasulye ve Sosis · Sarmale

Rumen mutfağı uzun kışlardan ve büyük sofralardan gelir

🇨🇳 Çin 20

Kung Pao Tavuk · Tatlı Ekşi Tavuk · Mapo Tofu

Çin mutfağı wok'a ve saate saygı duyar

🇯🇵 Japonya 20

Sushi · Klasik Japon Ramen · Japon Körili Pilav

Japonya, kesinlik ve sessiz karşıtlıkla yer

🇬🇷 Yunanistan 16

Souvlaki · Tzatziki · Moussaka

Yunan mutfağı kekik, zeytinyağı ve limon kabuğu kokar

🇲🇽 Meksika 15

Tacos · Guacamole · Chili con carne

Meksika yüksek sesle ve aydınlık pişirir

🇻🇳 Vietnam 15

Pho · Banh Mi · Bún bò Huế

Vietnam her sofrada dört tadı dengeler

🇬🇪 Gürcistan 14

Khachapuri · Lobio · Chakhokhbili

Gürcü mutfağı supra sofrası etrafında açılır

🇮🇳 Hindistan 14

Tavuk Köri · Dhal · Rajma

Hindistan baharatı niyetle katmanlar

🇮🇩 Endonezya 14

Nasi Goreng · Satay · Rendang

Endonezya katmanlar hâlinde pişirir

🇵🇪 Peru 14

Ceviche · Arroz Chaufa · Lomo Saltado

Peru, okyanusun And Dağları'yla buluştuğu yerde pişirir

🇹🇭 Tayland 14

Pad Thai · Tom Yum · Hindistancevizi Pilavı

Tay mutfağı dört tadı aynı anda kovalar

🇨🇺 Küba 13

Ropa Vieja · Picadillo · Moros y Cristianos

Küba mutfağı sarımsak, turunçgil ve kekikle yavaş ilerler

🇭🇺 Macaristan 13

Gulaş · Tavuk Paprikash · Lángos

Macar mutfağı kırmızı toz biber etrafında döner

🇲🇦 Fas 13

Harira · Tavuklu Tajine · Kuzu Tajini

Fas mutfakları yavaş yürür

🇸🇾 Suriye 13

Humus · Kibbeh · Fatteh

Suriye sofraları cömertlikten beslenir

🇦🇷 Arjantin 12

Empanadas · Milanesa · Arjantin Asadosu

Arjantin asado için pişirir

🇧🇷 Brezilya 12

Feijoada · Moqueca · Brigadeiro

Brezilya mutfağı sahilden iç bölgeye uzanır

🇪🇨 Ekvador 12

Encebollado · Karides Ceviche · Llapingachos

Ekvador mutfağı Pasifik kıyısı ve And zirveleriyle şekillenir

🇩🇪 Almanya 12

Schnitzel · Currywurst · Sauerbraten

Alman mutfağı doyurucu ve dolaysızdır

🇮🇷 İran 12

Ghormeh Sabzi · Fesenjan · Tahçin

İran mutfağı tadı sabırla katmanlar

🇱🇧 Lübnan 12

Tabbouleh · Mercimek Çorbası · Fattuş

🇲🇾 Malezya 12

Laksa · Nasi lemak · Char Kway Teow

Malezya mutfağı sokak tezgâhlarında yaşar

🇳🇱 Hollanda 12

Stamppot · Poffertjes · Bitterballen

Hollanda mutfağı pratik kalır

🇳🇬 Nijerya 12

Jollof Pilav · Egusi Çorbası · Suya

Nijerya mutfağı cesur ve paylaşımlıdır

🇵🇰 Pakistan 12

Biryani · Nihari · Chicken Karahi

Pakistan mutfağı baharatı uzun bir sıcağa çevirir

🇵🇹 Portekiz 12

Bacalhau à Brás · Francesinha · Caldo Verde

Portekiz mutfağı tuzlu morina, zeytinyağı ve uzun Atlantik öğleden sonraları

🇪🇸 İspanya 12

Gazpacho · Paella · Tortilla Española

İspanya, Endülüs güneşi ile Valensiya pirinç tarlaları arasında pişirir

🇹🇳 Tunus 12

Brik · Chakchouka · Lablabi

Tunus mutfağı harissa ile ısınır

🇹🇷 Türkiye 12

Baklava · Menemen · Mercimek Çorbası

Türk mutfağı meze, ekmek fırını ve bakır tencere arasında gezinir

🇪🇬 Mısır 11

Koşari · Melohiya · Taamiye

🇪🇹 Etiyopya 11

Doro Wat · Kitfo · Şiro Vat

🇦🇺 Avustralya 10

Pavlova · Meat Pie · Tavuk Parmigiana

Avustralya mutfağı çok yerden ödünç alır ve sürekli mangal yapar

🇦🇹 Avusturya 10

Viyana Şnitzeli · Tafelspitz · Kaiserschmarrn

🇧🇪 Belçika 10

Moules-frites · Stoofvlees · Liège Waffle

Belçika mutfağı bira ve tereyağdır

🇰🇭 Kamboçya 10

Amok · Lok Lak · Num Banh Chok

Kamboçya mutfağı sessizce tatlıyı, tuzluyu, ekşiyi ve otsu olanı dengeler

🇭🇷 Hırvatistan 10

Crni Rižot · Pasticada · Kıymalı Börek

Hırvat mutfağı kıyı ile içerisi arasında gidip gelir

🇫🇮 Finlandiya 10

Somon Çorbası · Karelya Turtası · Karelian Yahni

Fin mutfağı tadını soğuk manzaradan çıkarır

🇮🇱 İsrail 10

Shakshuka · Sabich · Falafel

İsrail mutfağı tüm doğu Akdeniz'den toplar

🇵🇭 Filipinler 10

Adobo · Kare-Kare · Sinigang

Filipin mutfağı ekşinin tuzluyla buluştuğu yerde durur

🇵🇱 Polonya 10

Pierogi · Kotlet schabowy · Bigos

Polonya mutfakları kışa karşı ısınır

🇷🇺 Rusya 10

Borscht · Okroshka · Solyanka

Rus mutfağı kış mutfağıdır

🇸🇪 İsveç 10

İsveç köfteleri · Gravlax · Tarçınlı Çörek

İsveç uzun kışa pişirir

🇨🇭 İsviçre 10

Fondue · Rösti · Raclette

İsviçre mutfağı süt ürününü ve patatesi ritüele dönüştürür

🇬🇧 Birleşik Krallık 10

Balık ve Cips · Çoban Turtası · Sosisli Patates Püresi

🇺🇸 ABD 10

Cheeseburger · Amerikan Pankek · Clam Chowder

Amerikan mutfağı ulusal değil, bölgeseldir

🇺🇿 Özbekistan 10

Manti · Plov · Lagman

Özbek mutfağı plov etrafında döner

🇧🇩 Bangladeş 5

Kacchi Biryani · Shorshe Ilish · Chingri Malai Curry

🇧🇬 Bulgaristan 5

Şopska Salata · Banitsa · Tarator

🇰🇪 Kenya 5

Nyama Choma · Ugali · Sukuma Wiki

🇲🇲 Myanmar 5

Mohinga · Lahpet Thoke · Shan Erişteleri