🍽️ Abendessen · Nigeria

Egusi-Suppe

Traditionelles Rezept aus Nigeria.

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🛒 Zutaten

  • Egusi-Samen
  • Fleisch (Rind oder Huhn)
  • Spinat oder Kürbisblätter
  • Palmöl
  • Zwiebel
  • Chili
  • Tomaten
  • Salz
  • Gewürze

👨‍🍳 Zubereitung

Gemahlene Egusi-Samen im Öl anbraten, gekochtes Fleisch und Gemüse dazugeben, köcheln lassen bis es eindickt.

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