アルゼンチンのレシピ

アルゼンチンはアサードのために料理する——オープンファイアと牛肉と塩——だが台所はエンパナーダと薄く打ったミラネサで動く。チミチュリはすべての食卓にあり、パンは皿をきれいに拭うためにある。

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