Rezepte aus Argentinien
Argentinien kocht für den Asado — offenes Feuer, Rindfleisch, Salz — aber der Alltag dreht sich um Empanadas und dünn geklopfte Milanesa. Chimichurri steht auf jedem Tisch; das Brot wischt den Teller sauber.
Argentinien kocht für den Asado — offenes Feuer, Rindfleisch, Salz — aber der Alltag dreht sich um Empanadas und dünn geklopfte Milanesa. Chimichurri steht auf jedem Tisch; das Brot wischt den Teller sauber.
