🍽️ 夕食 · キプロス

シェフタリア

キプロスの伝統的なレシピ。

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🛒 材料

  • 豚肉と牛肉のひき肉
  • 玉ねぎ
  • パセリ
  • スパイス
  • 豚の網脂
  • 塩
  • コショウ

👨‍🍳 作り方

豚肉と羊肉のひき肉にスパイスを混ぜて小さなソーセージ状にし、網脂で包み、グリルで焼く。

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