🍽️ 夕食 · エストニア

ヴェリヴォルスト

エストニアの伝統的なレシピ。

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🛒 材料

  • ブラッドソーセージ
  • 大麦
  • 玉ねぎ
  • 脂肪
  • 塩
  • コショウ

👨‍🍳 作り方

豚の腸に豚の血・大麦・玉ねぎ・スパイスを詰め、縛って茹でるか揚げる。

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