Ricette di USA
La cucina americana è regionale, non nazionale — clam chowder del New England, jerk di radice caraibica, il cheeseburger nato ovunque ci sia una piastra. Il filo comune: cucina di conforto presa sul serio.
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Cheeseburger
Hamburger succoso di manzo e formaggio, pronto in 20 minuti.
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Pancake americani
Pancake americani soffici con burro e sciroppo d'acero.
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Clam Chowder
Il clam chowder è la zuppa emblematica del New England — un chowder cremoso e denso con vongole fresche, patate, pancetta affumicata e cipolla.