अमेरिका की रेसिपी
अमेरिकी खाना राष्ट्रीय नहीं, क्षेत्रीय है — न्यू इंग्लैंड की क्लैम चाउडर, कैरिबियाई जड़ों वाला जर्क, कहीं भी मिलने वाला चीज़बर्गर। जो धागा सब को जोड़ता है वह है गंभीरता से लिया गया आरामदेह खाना।
अमेरिकी खाना राष्ट्रीय नहीं, क्षेत्रीय है — न्यू इंग्लैंड की क्लैम चाउडर, कैरिबियाई जड़ों वाला जर्क, कहीं भी मिलने वाला चीज़बर्गर। जो धागा सब को जोड़ता है वह है गंभीरता से लिया गया आरामदेह खाना।
