美国料理是地方的而非全国的——新英格兰蛤蜊浓汤、源自加勒比的牙买加烤鸡、任何有铁板的地方都有的芝士汉堡。贯穿一切的,是认真对待的家常美食。
多汁牛肉芝士汉堡,20分钟搞定。
蓬松的美式煎饼,黄油和枫糖浆,完美的周末早餐。
蛤蜊浓汤是新英格兰的标志性汤品——用新鲜蛤蜊、土豆、熏培根和洋葱加牛奶和奶油制成的浓郁厚汤。
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