Rețete din SUA
Bucătăria americană e regională, nu națională — supă de scoici din New England, jerk din Caraibe, cheeseburger-ul de oriunde există o plită. Firul comun e mâncare de confort luată în serios.
-
Cheeseburger
Burger suculent cu carne de vită și cașcaval, gata în 20 de minute.
-
Clătite americane
Clătite pufoase americane cu unt și sirop de arțar, perfecte pentru weekend.
-
Clam Chowder
Clam chowder este supa emblematică a Noii Anglii — un chowder cremos și gros cu scoici proaspete, cartofi, bacon afumat și ceapă, îngroșat cu lapte și smântână.