미국 요리는 전국적이 아닌 지역적이다 — 뉴잉글랜드의 클램 차우더, 카리브해 뿌리의 저크, 어디서나 플랫탑 위의 치즈버거. 모든 것을 관통하는 실은 진지하게 만든 위로 음식이다.
육즙 넘치는 소고기 치즈 버거, 20분 완성.
버터와 메이플 시럽을 곁들인 폭신폭신한 아메리칸 팬케이크.
클램 차우더는 뉴잉글랜드의 상징적인 수프입니다.
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