Recettes de États-Unis
La cuisine américaine est régionale, pas nationale — clam chowder de Nouvelle-Angleterre, jerk aux racines caribéennes, le cheeseburger né partout où il y a une plancha. Le fil commun : la cuisine de réconfort prise au sérieux.
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Cheeseburger
Burger juteux bœuf et fromage, prêt en 20 minutes.
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Pancakes américains
Pancakes américains moelleux au beurre et sirop d'érable.
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Clam Chowder
Le clam chowder est la soupe emblématique de Nouvelle-Angleterre — un chowder crémeux et épais avec des palourdes fraîches, pommes de terre, bacon fumé et…