폴란드 부엌은 겨울을 견딘다 — 손으로 빚은 피에로기, 딜 향이 그윽한 버섯 수프, 부활절의 새콤한 호밀 수프. 버터에도 두 번째 덜어먹기에도 사과하지 않는 위로 음식이다.
피에로기는 폴란드 요리에서 가장 오래된 음식 중 하나로, 13세기 요리 기록에 등장합니다.
코틀렛 샤보비—폴란드식 슈니첼—는 폴란드의 국민 돼지고기 요리입니다.
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