🍷 قائمة نهاية الأسبوع

عطلة نهاية الأسبوع العائلية

يومان دون عجلة: غداء وعشاء السبت والأحد. لحوم مشوية ببطء، لازانيا، بايييا في أطباق عميقة — وجبات تستحق الوقت والأحباء حول المائدة.

شخصان السبت–الأحد ~€15–22 / أسبوع 64 مكونات

📅 خطة نهاية الأسبوع

اليوم	الغداء	العشاء
السبت	كاسوليه الكاسوليه — مأخوذ من كاسول وهو وعاء الطين الذي يُطهى فيه — رمز المطبخ الريفي في لانغدوك: فاصوليا بيضاء مطهوة ببطء مع نقانق تولوز وكونفي البط أو الإوز ولحم الخنزير.	شوربة البطلينوس حساء البطلينوس هو شوربة نيو إنجلاند الرمزية — شاودر كريمي وكثيف مع البطلينوس الطازج والبطاطس ولحم الخنزير المدخن والبصل بالحليب والكريمة.
الأحد	دجاج فريكاسيه الفريكاسيه (من الفعل الفرنسي fricasser بمعنى الطهي قطعاً) تقنية فرنسية كلاسيكية للدجاج: قطع الدجاج تُحمَّر بلطف في الزبدة دون تشكيل قشرة بنية، ثم…	فطيرة الراعي فطيرة الراعي طبق شتوي بريطاني تقليدي — طبقة من لحم الغنم المفروم مع الجزر والبازلاء والبصل، مغطاة بقشرة ذهبية من البطاطا المهروسة المخبوزة.

64 مكونات

جميع المكونات للأسبوع. تقدير ~€15–22 لشخصين.

💰 ~€15–22 / أسبوع 64 مكونات