🍷 सप्ताहांत मेनू
परिवार का सप्ताहांत
बिना जल्दबाज़ी के दो दिन: शनिवार और रविवार का दोपहर और रात का खाना। धीमी आँच पर भुना मांस, लसान्या, गहरी प्लेट में पाएया — समय और अपनों की माँग करने वाले व्यंजन।
📅 सप्ताहांत की योजना
| दिन | दोपहर का भोजन | रात का खाना |
|---|---|---|
| शनिवार |
क्विश लोरेन
Quiche Lorraine की उत्पत्ति फ्रांस के उत्तर-पूर्वी ऐतिहासिक क्षेत्र लोरेन से हुई है, जहाँ 16वीं सदी से क्रीम और अंडे की भरावन वाले खुले पेस्ट्री…
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स्पैगेटी कार्बोनारा
स्पैगेटी कार्बोनारा रोम का क्लासिक पास्ता है — गुआंचाले की कुरकुरी चर्बी, पेकोरीनो रोमानो और कच्चे अंडे की जर्दी एक मखमली चटनी बनाते हैं, बिना क्रीम के।.
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| रविवार |
स्पानाकोपिटा
स्पानाकोपिटा — पालक और फेटा पाई — ग्रीक व्यंजन के सबसे पहचानी जाने वाली डिशों में से एक है। मुरझाए पालक, टूटे फेटा, अंडे और अक्सर डिल से बनी भरावन को…
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चीज़बर्गर
चीज़बर्गर अमेरिकी डाइनर्स की प्रतीक रचना है, जो 1930 के दशक में मिडवेस्टर्न लंच काउंटर और रोडसाइड ड्राइव-इन में पैदा हुई और हजारों शॉर्ट-ऑर्डर कुक के…
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🛒 पूरी खरीदारी सूची
सप्ताह की सभी सामग्री। 2 लोगों के लिए अनुमानित ~€15–22।
सब्ज़ियाँ और हर्ब्स
- Iceberg lettuce leaves4 large
- टमाटर
- ताज़ा अजमोद20 g
- ताज़ा सोआ25 g
- पालक1 kg
- प्याज़3 medium
- हरी प्याज़
मांस और मछली
- Guanciale200 g
- बीफ़500 g
- बेकन200 g
डेयरी और अंडे
- American cheddar4
- Feta300 g
- Gruyère50 g
- Kefalotyri100 g
- Parmesan50 g
- Pecorino75 g
- अंडे6 large
- अंडे की जर्दी4 large
- क्रीम300 ml
अनाज और दालें
- स्पैगेटी400 g
बेकरी
- Brioche buns
- फिलो पेस्ट्री500 g
- शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री200 g
विविध
- Burger sauce25 ml
रसोई की बुनियादी सामग्री
- काली मिर्च
- जायफल
- जैतून का तेल
- नमक
- मक्खन
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✨ अन्य साप्ताहिक योजनाएं
भोजन की योजना क्यों बनाएं?
- खाद्य अपशिष्ट 30% तक कम करें
- समय और पैसा बचाएं
- अधिक स्वस्थ खाएं
- रोज़ "आज क्या पकाएं?" की परेशानी खत्म करें