🍜 साप्ताहिक भोजन योजना

एशिया – पाककला यात्रा

जापान, कोरिया, वियतनाम, थाईलैंड, भारत और इंडोनेशिया के व्यंजनों का सप्ताह।

2 लोग 7 दिन ~€50–65 / सप्ताह 165 सामग्री

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📅 पूरी साप्ताहिक योजना

दिन	दोपहर का भोजन	रात का खाना
सोमवार	पिनाकबेट पिनाकबेट वह सब्ज़ी स्ट्यू है जो उत्तरी लुज़ोन में इलोकोस क्षेत्र की पाक पहचान का सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करता है, यह क्षेत्र अपनी सरल, किसानी खाना…	कोट्टू कोट्टू रोटी श्रीलंका का सबसे प्रिय स्ट्रीट फूड है — रोटी की रोटी, अंडे, सब्ज़ियाँ और मुर्गी या गोमांस को गर्म तवे पर काटकर भूना जाता है.
मंगलवार	लेचे फ्लान लेचे फ्लान हर फिलिपिनो उत्सव की मलाईदार मिठाई का मुख्य आधार है, स्पेनिश फ्लान का एक अधिक घना और समृद्ध संस्करण जो स्पेन द्वारा फिलीपींस के तीन सदियों…	किम्बाप किम्बाप — शाब्दिक अर्थ समुद्री शैवाल चावल — दक्षिण कोरिया का राष्ट्रीय स्नैक है और पिकनिक, लंबी यात्राओं या त्वरित दोपहर के भोजन के लिए उत्तम भोजन है.
बुधवार	नारियल चावल नारियल चावल दक्षिण-पूर्व एशिया, दक्षिण एशिया और कैरिबियाई रसोई का मुख्य आहार है — एक सरल तकनीक जो आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित परिणाम देती है.	ओकोनोमियाकी ओकोनोमियाकी का अर्थ है जो पसंद हो वह पकाओ — यह एक निर्देश है, नाम नहीं.
गुरुवार	चिकन करी यह उत्तर भारतीय शैली का चिकन करी पंजाबी रसोई से अपनी आत्मा लेता है, जहाँ रसोइयों ने भुना तकनीक को पूर्ण किया — सुगंधित मसालों को तब तक भूनना जब तक हर…	याकितोरी याकितोरी युद्ध के बाद के टोक्यो का बार-फ़ूड है: तेज़ आंच पर जल्दी से ग्रिल किए छोटे चिकन सींक, एक-एक करके ठंडी बीयर या साके के साथ खाए जाते हैं.
शुक्रवार	मिसो रामेन मिसो रामेन साप्पोरो का आविष्कार है, जो 1950 के दशक में तब पैदा हुआ जब होक्काइडो के एक नूडल स्टॉल के मालिक ने एक ठंडी सर्दियों की शाम शोरबे में…	ओनिगिरी ओनिगिरी सुशी से भी पुराने हैं: त्रिकोण, चकती या पीपे के आकार में ढाले गए चावल के गोले, जिनके बीच नमकीन बेर, ग्रिल्ड मछली या समुद्री शैवाल भरा होता…
शनिवार	शोयू रामेन शोयू रामेन टोक्यो की शैली है और प्रमुख रामेन परिवारों में सबसे पुरानी है — वह कटोरा जिसने बीसवीं सदी की शुरुआत में राजधानी में चीनी नूडल स्टॉल खुलने पर एक खाका तैयार किया.	टेम्पुरा टेम्पुरा एदो काल के स्ट्रीट फ़ूड का सबसे परिष्कृत रूप है: फीते जैसी पतली परत झींगों, शकरकंद या कबोचा के टुकड़ों और पतले जापानी बैंगन के चारों ओर कुरकुराकर टूटती है.
रविवार	टोंकोत्सु रामेन टोन्कोत्सु रामेन हाकाता से आता है — अब फुकुओका का रेलवे जिला — जहां 1940 के दशक से सूअर की हड्डी के दूधिया शोरबे का कटोरा श्रमिकों का दोपहर का भोजन रहा है.	सुशी आधुनिक सुशी को 18वीं सदी के एडो में — आज के टोक्यो में — परिपूर्ण किया गया, जहाँ गति और परिशुद्धता ही शिल्प था, और चावल कला था, मछली नहीं.

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165 सामग्री

सप्ताह की सभी सामग्री। 2 लोगों के लिए अनुमानित ~€50–65।

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