🍜 Meniu săptămânal

Asia – Tur Culinar

Japonia, Korea, Vietnam, Thailanda, India și Indonezia pe farfuria ta. Șapte zile de arome, mirodenii și tehnici culinare asiatice.

2 persoane 7 zile ~240–300 RON / săpt. 165 ingrediente

📅 Planul complet al săptămânii

Ziua Prânz Cină
Luni
Pinakbet Pinakbet este tocana de legume care reprezintă cel mai bine identitatea culinară a regiunii Ilocos din nordul insulei Luzon, o zonă cunoscută pentru…
Kottu Kottu roti este cel mai iubit street food al Sri Lankăi — un amestec de pâine roti tăiată mărunt, ouă, legume și carne de pui sau vită, prăjit pe o plită fierbinte.
Marți
Leche Flan Leche Flan este desertul cremos de bază al oricărei sărbători filipineze, o versiune mai densă și mai bogată a flanului spaniol tradus prin…
Kimbap Kimbap — literal orez în alge de mare — este snack-ul național al Coreei de Sud și mâncarea perfectă pentru picnic, drum lung sau prânz rapid.
Miercuri
Orez cu lapte de cocos Orezul cu lapte de cocos este un element de bază în bucătăriile din Asia de Sud-Est, Asia de Sud și Caraibe — o tehnică simplă cu rezultat surprinzător de aromat.
Okonomiyaki Okonomiyaki înseamnă literal gătește ce-ți place — o instrucțiune, nu un simplu titlu.
Joi
Curry de pui Acest curry de pui în stil nord-indian urmează sufletul bucătăriei punjabi, unde bucătarii au perfecționat tehnica bhuna — prăjirea aromelor până se…
Yakitori Yakitori este mâncarea de bar a Tokyo-ului de după război: frigărui mici de pui prăjite repede pe foc mare, mâncate una câte una, cu o bere rece sau cu sake.
Vineri
Ramen Miso Ramen miso este invenția Sapporoului, apărut în anii 1950 când un proprietar de tarabă cu tăiței din Hokkaido a început să adauge pastă de soia…
Onigiri Onigiri sunt mai vechi decât sushi: bile de orez modelate triunghi, disc sau butoiaș, cu prună sărată, pește la grătar sau alge în centru, au fost…
Sâmbătă
Ramen Shoyu Ramen shoyu este stilul Tokyoului și cel mai vechi dintre familiile principale de ramen — bolul care a stabilit tiparul când primele standuri cu…
Tempura Tempura este street food-ul perioadei Edo în forma sa cea mai rafinată: un aluat subțire ca dantela ce plesnește în jurul creveților, al feliilor de…
Duminică
Ramen Tonkotsu Ramen tonkotsu provine din Hakata — astăzi districtul feroviar al Fukuokei — unde un bol de supă albă cremoasă din oase de porc a constituit prânzul…
Sushi Sushi-ul modern a fost perfecționat în Edo-ul secolului al XVIII-lea — actualul Tokyo — unde viteza și precizia stăteau la baza meseriei, iar orezul era arta, nu peștele.

🛒 Lista completă de cumpărături

165 ingrediente

Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~240–300 RON pentru 2 persoane.

💰 ~240–300 RON / săpt. 165 ingrediente
  • Legume și verdețuri
  • Carne și pește
  • Lactate și ouă
  • Cereale, paste, leguminoase
  • Sosuri și uleiuri
  • Diverse
  • Cămară (probabil aveți)

De ce să planifici mesele în avans?

  • Reduci risipa alimentară cu până la 30%
  • Economisești timp și bani — o singură tură
  • Mănânci mai sănătos
  • Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"