Plan Semanal – Asia – Tour Culinario

📅 Plan semanal completo

Día	Almuerzo	Cena
Lunes	Kottu El kottu roti es el street food más querido de Sri Lanka — una mezcla picada de pan roti, huevos, verduras y pollo o ternera salteada en una plancha caliente.	Cangrejo con chile El cangrejo con chile es el plato más icónico de Singapur, creado en la década de 1950 y ahora profundamente integrado en la identidad gastronómica de la ciudad.
Martes	Nasi lemak Nasi lemak — cuyo nombre significa arroz graso o rico en malayo — es el plato nacional de Malasia y el desayuno de la nación.	Tom Yum Tom yum es la sopa más reconocida internacionalmente de Tailandia, construida sobre una combinación distintiva de sabores picantes, ácidos, salados y…
Miércoles	Banh Xeo Bánh xèo — cuyo nombre significa literalmente torta chisporroteante — es una crêpe vietnamita crujiente de color amarillo brillante gracias a la…	Lok Lak Lok lak es el plato de ternera más conocido de Camboya, nacido de la confluencia de la cocina colonial francesa y las técnicas de los emigrantes chinos.
Jueves	Arroz con coco El arroz con coco es un alimento básico en las cocinas del sudeste asiático, el sur de Asia y el Caribe — una técnica simple con un resultado sorprendentemente aromático.	Yakitori El yakitori es la comida de bar del Tokio de posguerra: pequeñas brochetas de pollo a la brasa rápida sobre fuego alto, que se comen de una en una con cerveza fría o sake.
Viernes	Kare-Kare Kare-kare es un guiso Filipino brasado construido alrededor de una espesa salsa de maní coloreada en oro profundo por annatto, con rabo de buey o…	Tempura La tempura es el street food del periodo Edo en su forma más refinada: una masa fina como encaje que cruje alrededor de los langostinos, las rodajas…
Sábado	Kimbap El kimbap — literalmente arroz en alga — es el snack nacional de Corea del Sur y el alimento perfecto para picnics, viajes largos o un almuerzo rápido.	Onigiri Los onigiri son anteriores al sushi: bolas de arroz moldeadas en triángulo, disco o barril, con una ciruela salada, pescado a la plancha o alga en el…
Domingo	Tteokbokki El tteokbokki es uno de los street foods más populares de Corea del Sur — pastelillos cilíndricos de arroz cocinados en una salsa espesa y picante de…	Ramen Shoyu El ramen shoyu es el estilo de Tokio y el más antiguo de las grandes familias del ramen — el bol que fijó el molde cuando los puestos de fideos…