🍽️
Rico en proteínas
Saciante y nutritivo
Perfecto para el invierno
Reconfortante y cálido
Receta tradicional
Sabor auténtico
Se puede congelar
Ideal para meal prep
Ingredientes 6 raciones
- Caldo de pollo o cerdo
- Pasta de miso
- Fideos ramen
- Carne picada de cerdo
- Maíz
- Mantequilla
- Brotes de bambú
- Huevo marinado
- Nori
- Cebolla verde
- Semillas de sésamo
- Brotes de soja
Cómo prepararlo
- 1Prepara todos los ingredientes: lava, pela y corta todo según sea necesario..
- 2Sofríe el ajo y la carne picada de cerdo, añade la pasta de miso y cocina 2 minutos, vierte el caldo caliente y añade mantequilla, cocina los fideos aparte, luego sirve en bol y decora con maíz, brotes, huevo, nori y cebolla..
- 3Sirve caliente, adornado con hierbas frescas o tus guarniciones favoritas..
- 4Sirve caliente, adornado con hierbas frescas o tus guarniciones favoritas..
Consejo: Deja reposar la carne 5 minutos tras cocinarla antes de cortarla o servirla.
Información nutricional
por ración (~400 ml)
Calorías 495 kcal
Proteínas 32 g
Carbohidratos 36 g
Grasas 20 g
Fibra 3 g
Combina perfectamente con
🍷 Vino tinto
🥗 Ensalada verde
🍞 Pan fresco
🥔 Patatas asadas