🍽️
Rico em proteínas
Saciante e nutritivo
Perfeito para o inverno
Reconfortante e quentinho
Receita tradicional
Sabor autêntico
Pode ser congelado
Ideal para meal prep
Ingredientes 6 porções
- Caldo de frango ou porco
- Pasta de missô
- Macarrão ramen
- Carne de porco moída
- Milho
- Manteiga
- Brotos de bambu
- Ovo marinado
- Nori
- Cebolinha
- Sementes de gergelim
- Brotos de feijão
Como preparar
- 1Prepare todos os ingredientes: lave, descasque e corte conforme necessário..
- 2Refogue alho e carne de porco moída, adicione pasta de missô e cozinhe 2 minutos, despeje o caldo quente e adicione manteiga, cozinhe o macarrão separadamente, depois sirva nas tigelas e enfeite com milho, brotos, ovo, nori e cebolinha..
- 3Sirva quente, decorado com ervas frescas ou as suas coberturas favoritas..
- 4Sirva quente, decorado com ervas frescas ou as suas coberturas favoritas..
Dica: Deixe a carne descansar 5 minutos após cozinhar antes de fatiar ou servir.
Informação nutricional
por porção (~400 ml)
Calorias 495 kcal
Proteínas 32 g
Carboidratos 36 g
Gorduras 20 g
Fibras 3 g
Combina perfeitamente com
🍷 Vinho tinto
🥗 Salada verde
🍞 Pão fresco
🥔 Batatas assadas