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⭐ Mittagessen · Japan
Miso Ramen
Miso Ramen ist ein traditionelles Rezept aus Japan.
Vitaminreich
Frisch und gesund
Perfekt für den Winter
Wärmend und wohltuend
Traditionelles Rezept
Authentischer Geschmack
Einfrierbar
Ideal für Meal Prep
Zutaten 6 Portionen
- Hühner- oder Schweinebrühe
- Misopaste
- Ramen-Nudeln
- Schweinehack
- Mais
- Butter
- Bambussprossen
- Mariniertes Ei
- Nori
- Frühlingszwiebel
- Sesamkörner
- Sojasprossen
Zubereitung
- 1Bereite alle Zutaten vor: waschen, schälen und nach Bedarf schneiden..
- 2Knoblauch und Schweinehack anbraten, Misopaste zugeben und 2 Minuten kochen, heiße Brühe eingießen und Butter für Cremigkeit hinzufügen, Nudeln getrennt kochen, dann in Schüsseln füllen und mit Mais, Sprossen, Ei, Nori und Frühlingszwiebeln garnieren..
- 3Warm servieren, garniert mit frischen Kräutern oder Lieblingstoppings..
- 4Warm servieren, garniert mit frischen Kräutern oder Lieblingstoppings..
Tipp: Vor dem Servieren abschmecken und Salz und Gewürze nach Geschmack anpassen.
Nährwertangaben
pro Portion (~400 ml)
Kalorien 350 kcal
Protein 18 g
Kohlenhydrate 28 g
Fett 12 g
Ballaststoffe 4 g
Passt perfekt zu
🫙 Joghurt
🍞 Brot
🧄 Knoblauch
🥗 Salat