🌍 Plan de comidas semanal

Vuelta al Mundo – 7 Países en 7 Días

Una comida al día de un rincón diferente del mundo: EE.UU., Reino Unido, Alemania, Jamaica, Nigeria, India e Israel.

2 personas 7 días ~€40–53 / semana 142 ingredientes
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📅 Plan semanal completo

Día Almuerzo Cena
Lunes
Sushi El sushi moderno fue perfeccionado en el Edo del siglo XVIII — el actual Tokio — donde la velocidad y la precisión eran el oficio, y el arroz era el arte, no el pescado.
Hangi El hangi es el método māori tradicional de cocinar en un horno de tierra — un hoyo excavado en el suelo, forrado con rocas volcánicas calentadas y…
Martes
Gazpacho El gazpacho es la sopa fría emblemática de Andalucía, en el sur de España, nacida en los cortijos abrasados por el sol del valle del Guadalquivir…
Masgouf El masgouf es el plato nacional de Irak y una de las recetas de pescado preparadas continuamente más antiguas del mundo, con registros del lucio del…
Miércoles
Doro Wat El doro wat es el plato más celebrado de Etiopía, un elemento central de la cocina etíope que se sirve en festivos y ocasiones especiales.
Mejillones con papas fritas Las moules-frites — mejillones con papas fritas — son reclamadas por Bélgica como plato nacional, aunque ambos componentes tienen orígenes más amplios.
Jueves
Hamburguesa con queso La hamburguesa con queso es la creación por excelencia de las diners americanas, nacida en las barras del Medio Oeste y los drive-ins de los años 30…
Fondue La fondue en su forma moderna debe mucho a una promoción deliberada: la Unión Suiza del Queso la impulsó internacionalmente desde los años 1930 para…
Viernes
Kibbeh El kibbeh es considerado el plato nacional tanto de Siria como del Líbano, y se encuentra en todo el Levante desde Turquía hasta Egipto.
Quiche Lorraine Quiche Lorraine tiene sus raíces en la histórica región de Lorena en el noreste de Francia, donde la tradición de hornear tartas abiertas con crema y huevo se remonta al siglo XVI.
Sábado
Stamppot Stamppot — literalmente olla de puré — es el plato de confort definitorio de la cocina invernal holandesa.
Musaca La musaca existe en diversas formas en el Medio Oriente y los Balcanes, pero la versión griega se convirtió en la más reconocida internacionalmente…
Domingo
Espaguetis Carbonara Los Espaguetis Carbonara son un clásico romano construido con solo cinco ingredientes: pasta, guanciale, huevos, Pecorino Romano y pimienta negra.
Nasi Goreng Nasi goreng — arroz frito, literalmente — es uno de los dos platos nacionales designados de Indonesia, junto con el rendang.

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142 ingredientes

Todos los ingredientes de la semana. Estimado ~€40–53 para 2 personas.

Verduras y hierbas

  • Ajo
  • Apio
  • Avocado
  • Berenjena1 kg
  • Butternut pumpkin300 g
  • Cebolla800 g
  • Chalota
  • Cornichons and boiled new potatoes
  • Curly kale400 g
  • Iceberg lettuce leaves4 large
  • Jengibre25 ml
  • Limones
  • Patatas2.3 kg
  • Pepino200 g
  • Perejil
  • Pimientos200 g
  • Red bird's eye chillies
  • Repollo0
  • Sliced onion
  • Tomates800 g
  • Zumo de limón50 ml

Carne y pescado

  • Bacon200 g
  • Chicken pieces1.2 kg
  • Chicken thigh300 g
  • Cordero picado800 g
  • Guanciale200 g
  • Jamoncitos de pollo600 g
  • Live mussels2 kg
  • Paletilla de cordero600 g
  • Sashimi-grade salmon fillet200 g
  • Shrimp paste
  • Smoked pork sausage400 g
  • Ternera500 g
  • Very lean lamb mince400 g

Lácteos y huevos

  • American cheddar4
  • Emmental200 g
  • Gruyère450 g
  • Hard-boiled eggs
  • Huevos3 large
  • Kefalotyri75 g
  • Leche800 ml
  • Nata300 ml
  • Parmesano50 g
  • Pecorino75 g
  • Yemas4 large

Despensa seca

  • Cooked jasmine rice4
  • Espaguetis400 g
  • Japanese short-grain sushi rice2

Salsas y aceites

  • Concentrado de tomate50 ml
  • Tomates en lata400 g
  • Vino blanco500 ml
  • Vino tinto125 ml

Panadería

  • Brioche buns
  • Crusty baguette500 g
  • Flatbreads
  • Masa quebrada200 g
  • White bread100 g

Varios

  • ½ cups water
  • Burger sauce25 ml
  • Carp1.5 kg
  • Kecap manis25 ml
  • Kirsch25 ml
  • Kumara300 g
  • Nori sheets
  • Pine nuts75 g
  • Shell
  • Wasabi

Despensa básica

  • Aceite de oliva
  • Aceite neutro
  • Azúcar
  • Berbere spice blend
  • Canela
  • Cardamomo
  • Comino
  • Cornstarch
  • Cúrcuma
  • Fenugreek
  • Harina
  • Mantequilla
  • Niter kibbeh
  • Nuez moscada
  • Orégano seco
  • Pimienta de Jamaica
  • Pimienta negra
  • Rice vinegar
  • Sal
  • Salsa de soja

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