🫒 Plan de comidas semanal
Mediterráneo
Una semana inspirada en las cocinas italiana, griega, francesa, española y marroquí. Ingredientes frescos, aceite de oliva y sabores auténticos.
📅 Plan semanal completo
| Día | Almuerzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunes |
Gazpacho
El gazpacho es la sopa fría emblemática de Andalucía, en el sur de España, nacida en los cortijos abrasados por el sol del valle del Guadalquivir…
|
Cholent
El cholent es el guiso tradicional de sabbat, desarrollado por las comunidades judías de Europa para resolver un problema religioso práctico: la ley…
|
| Martes |
Batata Harra
La batata harra surgió de la cultura de meze libanesa como forma de dar a una verdura humilde el mismo tratamiento audaz y contundente que a los…
|
Krembo
El krembo es un distintivo postre invernal israelí, compuesto de una base de galleta, un montículo de espuma dulce de clara de huevo y una fina…
|
| Miércoles |
Seffa Medfouna
Seffa designa un montículo de fideos o cuscús al vapor, endulzado y espolvoreado con canela y azúcar, un plato que se sitúa en la frontera entre el…
|
Ensalada israelí
La ensalada israelí es el plato sencillo pero omnipresente que aparece en casi todas las comidas en Israel, desde el desayuno hasta la cena,…
|
| Jueves |
Espaguetis Carbonara
Los Espaguetis Carbonara son un clásico romano construido con solo cinco ingredientes: pasta, guanciale, huevos, Pecorino Romano y pimienta negra.
|
Bourekas
Las bourekas llegaron a Israel con los judíos sefardíes de Turquía y los Balcanes, que trajeron consigo la tradición balcánica y otomana de las…
|
| Viernes |
Tanjia
La tanjia toma su nombre de la vasija de barro en la que se cocina, un recipiente achaparrado de cuello estrecho que sella herméticamente y atrapa el vapor en su interior.
|
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli — pasta y frijoles — es uno de los platos campesinos más duraderos de Italia, arraigado en la tradición de la cucina povera de…
|
| Sábado |
Rfissa
El rfissa toma su nombre del verbo árabe que significa desmenuzar o deshacer, describiendo cómo las tiras de pan desmenuzado se colocan en la base…
|
Cassoulet
El cassoulet — llamado así por la cassole, el recipiente de barro en que se cocina — es el emblema de la cocina rústica del Languedoc: alubias…
|
| Domingo |
Sufganiyot
Los sufganiyot son rosquillas rellenas de mermelada, tradicionalmente fritas en Israel para Janucá, la festividad judía de las luces que conmemora un…
|
Confit de Canard
Confit significa literalmente 'conservado', y la técnica es anterior a la refrigeración por siglos, originada en el suroeste de Francia como forma de…
|
🛒 Lista de compras completa
Todos los ingredientes de la semana. Estimado ~€40–55 para 2 personas.
~€40–55 / semana
136 ingredientes
- Verduras y hierbas
- Carne y pescado
- Lácteos y huevos
- Despensa seca
- Salsas y aceites
- Panadería
- Varios
- Despensa básica
¿Por qué planificar las comidas?
- Reduce el desperdicio de alimentos hasta un 30%
- Ahorra tiempo y dinero
- Come de forma más saludable
- Elimina el estrés diario de "¿qué cocino hoy?"