🫒 Plan repas hebdomadaire
Méditerranéen
Une semaine inspirée des cuisines italienne, grecque, française, espagnole et marocaine. Ingrédients frais, huile d'olive et saveurs authentiques.
📅 Plan complet de la semaine
| Jour | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|
| Lundi |
Gaspacho
Le gaspacho est la soupe froide emblématique d'Andalousie, dans le sud de l'Espagne, née dans les fermes brûlées par le soleil de la vallée du…
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Cholent
Le cholent est le ragoût traditionnel du shabbat, mis au point par les communautés juives d'Europe pour résoudre un problème religieux pratique — la…
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| Mardi |
Batata Harra
La batata harra est née de la culture du mezze libanais, comme une façon de donner à un légume humble le même traitement audacieux et percutant que…
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Krembo
Le krembo est un dessert hivernal israélien distinctif, composé d'une base de biscuit, d'un monticule de mousse sucrée de blanc d'œuf et d'une fine…
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| Mercredi |
Seffa Medfouna
Seffa désigne un monticule de vermicelles ou de couscous cuits à la vapeur, sucrés, saupoudrés de cannelle et de sucre, un plat qui se situe à la…
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Salade israélienne
La salade israélienne est le plat simple mais omniprésent qui apparaît à presque tous les repas en Israël, du petit-déjeuner au dîner, servant…
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| Jeudi |
Spaghetti Carbonara
Les Spaghetti Carbonara sont un classique romain construit sur seulement cinq ingrédients : des pâtes, du guanciale, des œufs, du Pecorino Romano et du poivre noir.
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Bourekas
Les bourekas sont arrivées en Israël avec les Juifs séfarades de Turquie et des Balkans, qui ont apporté avec eux la tradition balkanique et ottomane…
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| Vendredi |
Tanjia
La tanjia tire son nom de la jarre en terre cuite dans laquelle elle est cuite, un pot trapu au col étroit qui se ferme hermétiquement et emprisonne la vapeur à l'intérieur.
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Pasta e fagioli
La pasta e fagioli — pâtes et haricots — est l'un des plats paysans les plus durables d'Italie, ancré dans la tradition de la cucina povera qui…
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| Samedi |
Rfissa
Le rfissa tire son nom du verbe arabe signifiant déchiqueter ou émietter, décrivant la façon dont des lanières de pain déchiré sont disposées au fond…
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Cassoulet
Le cassoulet — dont le nom vient de la cassole, le plat en terre dans lequel il cuit — est l'emblème de la cuisine rustique du Languedoc : un festin…
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| Dimanche |
Sufganiyot
Les sufganiyot sont des beignets fourrés à la confiture, traditionnellement frits en Israël pour Hanoucca, la fête juive des lumières commémorant un…
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Confit de Canard
Confit signifie littéralement « conservé », et la technique précède la réfrigération de plusieurs siècles, originaire du sud-ouest de la France comme…
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🛒 Liste de courses complète
Tous les ingrédients de la semaine. Estimé ~€40–55 pour 2 personnes.
~€40–55 / semaine
136 ingrédients
- Légumes & herbes
- Viandes & poissons
- Produits laitiers & œufs
- Épicerie sèche
- Sauces & huiles
- Boulangerie
- Divers
- Garde-manger
Pourquoi planifier les repas ?
- Réduisez le gaspillage alimentaire de 30%
- Économisez temps et argent
- Mangez plus sainement
- Éliminez le stress quotidien de "que cuisiner ?"