🫒 Piano pasti settimanale

Mediterraneo

Una settimana ispirata alle cucine italiana, greca, francese, spagnola e marocchina. Ingredienti freschi e olio d'oliva.

2 persone 7 giorni ~€40–55 / settimana 135 ingredienti

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Giorno	Pranzo	Cena
Lunedì	Gazpacho Il gazpacho è la zuppa fredda emblematica dell'Andalusia, nel sud della Spagna, nata nelle fattorie bruciate dal sole della valle del Guadalquivir…	Cholent Il cholent è lo stufato tradizionale dello shabbat, sviluppato dalle comunità ebraiche in Europa per risolvere un problema religioso pratico — la…
Martedì	Batata Harra La batata harra è nata dalla cultura del mezze libanese come modo per dare a un ortaggio umile lo stesso trattamento audace e deciso riservato ai…	Krembo Il krembo è un distintivo dessert invernale israeliano, composto da una base di biscotto, un cumulo di schiuma dolce di albume e una sottile crosta…
Mercoledì	Seffa Medfouna Seffa indica un cumulo di vermicelli o couscous cotti al vapore, addolciti e spolverati con cannella e zucchero, un piatto che si colloca al confine…	Insalata israeliana L'insalata israeliana è il piatto semplice ma onnipresente che appare in quasi ogni pasto in Israele, dalla colazione alla cena, servendo come…
Giovedì	Spaghetti Carbonara Gli Spaghetti Carbonara sono un classico romano costruito su soli cinque ingredienti: pasta, guanciale, uova, Pecorino Romano e pepe nero.	Bourekas I bourekas arrivarono in Israele con gli ebrei sefarditi dalla Turchia e dai Balcani, che portarono con sé la tradizione balcanica e ottomana delle…
Venerdì	Tanjia La tanjia prende il nome dal vaso di terracotta in cui viene cotta, un recipiente tozzo dal collo stretto che si sigilla ermeticamente e intrappola il vapore all'interno.	Pasta e fagioli Pasta e fagioli è uno dei piatti contadini più duraturi d'Italia, radicato nella tradizione della cucina povera di preparare un pasto sostanzioso con…
Sabato	Rfissa La rfissa prende il nome dal verbo arabo che significa strappare o sbriciolare, descrivendo come le strisce di pane strappato vengano disposte sul…	Cassoulet Il cassoulet — il nome viene dalla cassole, il tegame di terracotta in cui cuoce — è l'emblema della cucina rustica del Languedoc: un'abbondante…
Domenica	Sufganiyot I sufganiyot sono frittelle ripiene di marmellata, tradizionalmente fritte in Israele per Hanukkah, la festa ebraica delle luci che commemora un…	Confit de Canard Confit significa letteralmente 'conservato', e la tecnica precede la refrigerazione di secoli, originaria del sud-ovest della Francia come modo per…

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135 ingredienti

Tutti gli ingredienti della settimana. Stimato ~€40–55 per 2 persone.

💰 ~€40–55 / settimana 135 ingredienti

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