🫒 Piano pasti settimanale

Mediterraneo

Una settimana ispirata alle cucine italiana, greca, francese, spagnola e marocchina. Ingredienti freschi e olio d'oliva.

2 persone 7 giorni ~€40–55 / settimana 144 ingredienti

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Giorno	Pranzo	Cena
Lunedì	Tajine di Agnello Il tajine di agnello è un simbolo della cucina marocchina — uno stufato a cottura lenta nella pentola conica in argilla (tajine), che intrappola il…	Mrouzia Il mrouzia è il piatto emblematico dell'Eid al-Adha, tradizionalmente cucinato con la carne dell'animale sacrificato per l'occasione.
Martedì	Fasolada La fasolada è la zuppa nazionale della Grecia — una minestra semplice e nutriente di fagioli bianchi con carote, sedano, cipolla, pomodori e olio d'oliva abbondante.	Molokhia La molokhia ha una storia millenaria in Egitto, con riferimenti che risalgono al periodo faraonico, sebbene il suo nome attuale derivi dall'arabo e…
Mercoledì	Croissant Il croissant prende il nome dalla sua forma — 'mezzaluna' in francese — ma la forma stessa deriva da un dolce austriaco più antico, il kipferl, portato a Parigi nel XIX secolo.	Kafta alla griglia Kafta è la parola usata in tutta la cucina levantina per la carne macinata speziata modellata in varie forme, dalle polpette rotonde ai rotoli allungati su spiedo.
Giovedì	Fettuccine Alfredo Il fettuccine Alfredo nacque nella Roma dei primi del Novecento, nel ristorante di Alfredo di Lelio, che inventò il piatto per la moglie, sfinita…	Shish Taouk Lo shish taouk appartiene alla più ampia famiglia degli spiedini in stile ottomano diffusisi in tutto il Levante durante il regno dell'Impero…
Venerdì	Feteer Meshaltet Il feteer meshaltet, il cui nome significa letteralmente sfoglia a molti strati, è considerato da molti l'antenato egiziano della pizza, un paragone…	Ratatouille Il ratatouille è l'essenza della cucina estiva provenzale, nato nei mercati e nelle cucine di Nizza e del Var, dove i contadini avevano un'abbondanza…
Sabato	Minestrone Minestrone significa letteralmente 'minestra grande' ed è più un metodo che una ricetta fissa — il piatto classico della cucina contadina italiana,…	Souvlaki Il souvlaki — carne su spiedino grigliata sulla brace — è la pietra angolare dello street food ateniese, le cui origini risalgono all'antica Grecia,…
Domenica	Gnocchi di patate Gli gnocchi di patate sono un piatto più recente di quanto si creda — la patata è arrivata in Italia solo nel XVI secolo, e le ricette costruite…	Risotto Il risotto affonda le sue radici nella pianura Padana dell'Italia settentrionale, dove la coltivazione del riso a chicco tondo risale al XV secolo.

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144 ingredienti

Tutti gli ingredienti della settimana. Stimato ~€40–55 per 2 persone.

💰 ~€40–55 / settimana 144 ingredienti

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