🫒 Недельный план питания

Средиземноморский

Неделя блюд итальянской, греческой, французской, испанской и марокканской кухни. Свежие продукты и оливковое масло.

2 человека 7 дней ~€40–55 / неделю 144 ингредиентов

Настроить этот план Список покупок

📅 Полный недельный план

День	Обед	Ужин
Понедельник	Тажин с ягненком Тажин с ягнёнком — символ марокканской кухни: медленное тушение в коническом глиняном сосуде (тажине), который удерживает пар и возвращает соки в блюдо.	Мрузия Мрузия — знаковое блюдо праздника Курбан-байрам, традиционно готовится из мяса животного, принесённого в жертву по этому случаю.
Вторник	Фасолада Фасолада — национальный суп Греции: простой, сытный суп из белой фасоли с морковью, сельдереем, луком, томатами и щедрым оливковым маслом.	Молохия Молохия имеет тысячелетнюю историю в Египте, с упоминаниями, восходящими к фараоновскому периоду, хотя современное название происходит от арабского и…
Среда	Круассан Круассан назван по своей форме — 'полумесяц' по-французски — но сама форма происходит от более старой австрийской выпечки, кипферля, привезённого в Париж в XIX веке.	Кафта на гриле Кафта — слово, используемое во всей левантийской кухне для пряного мясного фарша, формируемого в различные формы, от круглых котлет до удлинённых шампуров-колбасок.
Четверг	Феттучини Альфредо Феттучини Альфредо родилось в Риме начала XX века, в ресторане Альфредо ди Лелио, который придумал блюдо для своей жены, измотанной после родов,…	Шиш тавук Шиш тавук принадлежит к более широкой семье шашлыков османского стиля, распространившихся по всему Леванту во времена правления Османской империи,…
Пятница	Фитир Мешальтет Фитир мешальтет, название которого буквально означает многослойная выпечка, многими считается египетским предком пиццы — сравнение, которое западные…	Рататуй Рататуй — это квинтэссенция провансальской летней кухни, родившейся на рынках и в кухнях Ниццы и Вар, где у фермеров было изобилие баклажанов,…
Суббота	Минестроне Минестроне буквально означает 'большой суп' и является скорее методом, чем строгим рецептом — классическое блюдо итальянской крестьянской кухни,…	Сувлаки Сувлаки — мясо на шампуре, жаренное на углях — это основа уличной кухни Афин, уходящая корнями в Древнюю Грецию, где соувла (вертел) было таким же…
Воскресенье	Картофельные ньокки Картофельные ньокки — блюдо более новое, чем принято думать: картофель попал в Италию только в XVI веке, а рецепты вокруг него сложились на самом…	Ризотто Ризотто уходит корнями в долину реки По в северной Италии, где выращивание круглозернистого риса восходит к XV веку.

🛒 Полный список покупок

144 ингредиентов

Все ингредиенты недели. Примерно ~€40–55 на 2 человека.

💰 ~€40–55 / неделю 144 ингредиентов

✨ Другие недельные меню

🍜 Азия – Кулинарный Тур 💰 Бюджетная Неделя – до €30 🥟 Восточная Европа – Домашняя Кухня 🌍 Тур по Миру – 7 Стран за 7 Дней

Все 11 меню →

Зачем планировать питание?

Снижает пищевые отходы на 30%
Экономит время и деньги
Помогает питаться здоровее
Убирает ежедневный стресс