🌍 Piano pasti settimanale
Giro del Mondo – 7 Paesi in 7 Giorni
Un pasto al giorno da un angolo diverso del mondo: USA, Inghilterra, Germania, Giamaica, Nigeria, India e Israele.
📅 Piano settimanale completo
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì |
Ramen giapponese classico
Il ramen arrivò in Giappone con gli immigrati cinesi alla fine del XIX secolo, come versione della zuppa cinese di noodles di frumento.
|
La Bandera
La Bandera — La Bandiera — è il piatto nazionale della Repubblica Dominicana, consumato a mezzogiorno nelle case e nei piccoli ristoranti di tutto il paese.
|
| Martedì |
Rendang
Il rendang ha origine negli altipiani di Minangkabau nel Sumatra Occidentale, sviluppato come piatto di conservazione: riducendo completamente il…
|
Fesenjan
Il fesenjan è un khoresh persiano — uno stufato denso e scuro — definito da due ingredienti che ne plasmano completamente il carattere: noci macinate e melassa di melograno.
|
| Mercoledì |
Moqueca
La moqueca è uno stufato brasiliano di pesce cotto a fuoco lento che esiste in due forme regionali distinte.
|
Kare-Kare
Il kare-kare è uno stufato brasato filippino costruito attorno a una densa salsa di arachidi colorata in oro intenso dall'annatto, con coda di bue o stinco come proteina principale.
|
| Giovedì |
Gazpacho
Il gazpacho è la zuppa fredda emblematica dell'Andalusia, nel sud della Spagna, nata nelle fattorie bruciate dal sole della valle del Guadalquivir…
|
Francesinha
La francesinha — Piccola Francese — è un panino di Porto con una storia radicata nella diaspora portoghese.
|
| Venerdì |
Cheeseburger
Il cheeseburger è la creazione emblematica dei diner americani, nata nei banconi del Midwest e nei drive-in stradali degli anni '30 e perfezionata…
|
Lomo Saltado
Lomo saltado è uno dei saltati più amati del Perù, nato dalla tradizione chifa — la fusione della cucina cantonese con gli ingredienti peruviani…
|
| Sabato |
Spaghetti Carbonara
Gli Spaghetti Carbonara sono un classico romano costruito su soli cinque ingredienti: pasta, guanciale, uova, Pecorino Romano e pepe nero.
|
Khinkali
I khinkali sono i ravioli nazionali della Georgia — grandi sacche di pasta riempite con carne macinata di manzo e maiale con cipolla, coriandolo e pepe, cotte in acqua.
|
| Domenica |
Zuppa di Trippa
La ciorbă de burtă è uno dei piatti tradizionali più amati della Romania, con radici profonde nelle cucine della Muntenia e dell'Oltenia.
|
Verivorst
Il verivorst è il sanguinaccio nazionale dell'Estonia — un budello di maiale ripieno di sangue di maiale, orzo, cipolla e grasso di maiale, bollito e…
|
🛒 Lista della spesa completa
Tutti gli ingredienti della settimana. Stimato ~€40–53 per 2 persone.
Verdure & erbe
- Aglio
- Bamboo shoots50 ml
- Bok choy1 large
- Carote200 g
- Cetriolo200 g
- Cipolla400 g
- Cipolla rossa1 large
- Cipollotti
- Citronella
- Coriandolo fresco100 g ·
- Foglie di lime kaffir
- Galangal paste
- Iceberg lettuce leaves4 large
- Lime
- Lingonberry jam and pickled cucumbers
- Long green beans200 g
- Melanzane1 large
- Parsley root
- Patate700 g
- Peperoncini freschi
- Peperoni500 g
- Pomodori1.1 kg
- Scalogno150 g
- Sedano rapa1
- Succo di lime
- Yellow ají amarillo pepper
- Zenzero50 ml
Carne & pesce
- Cappello del prete1 kg
- Cleaned natural sausage casing
- Cosce di pollo1.4 kg
- Firm white fish fillets800 g
- Guanciale200 g
- Ham8
- Manzo1 kg
- Manzo600 g
- Oxtail1.2 kg
- Pancia di maiale200 g
- Pig's blood500 g
- Pork fat200 g
- Pre-cleaned beef tripe800 g
- Spalla di maiale200 g
- Spicy salami8
Latticini & uova
- American cheddar4
- Cheddar12
- Full-fat coconut milk1.2 L
- Full-fat sour cream300 ml
- Parmigiano50 g
- Pecorino75 g
- Soft-boiled eggs
- Tuorli4 large
- Uova4 large
Dispensa secca
- Fagioli rossi250 g
- Long-grain white rice400 g
- Pearl barley200 g
- Riso50 ml
- Riso basmati
- Spaghetti400 g
- Steamed rice
- White basmati rice400 g
Salse & oli
- Brodo di manzo400 ml
- Brodo di pollo1 L
- Concentrato di pomodoro200 g · 25 ml
- Lager beer400 ml
- Mirin25 ml
- Vino bianco50 ml
- Vino rosso50 ml
Panetteria
- Brioche buns
- Thick slices white bread
- White bread100 g
Varie
- Annatto seeds25 ml
- Bagoong
- Burger sauce25 ml
- Dendê25 ml
- Fries
- Green plantains2 large
- Lard25 ml
- Linguiça
- Lovage leaves
- Marjoram
- Melograno
- Nori2
- Pomegranate molasses125 ml
- Rib-eye400 g
- Shelled walnuts300 g
- Unsweetened peanut butter200 g
- Whisky50 ml
Dispensa di base
- Burro
- Cannella
- Chili flakes
- Cumino
- Curcuma
- Farina
- Foglie di alloro
- Noce moscata
- Olio d'oliva
- Olio di sesamo
- Olio neutro
- Origano essiccato
- Pepe nero
- Pimento
- Sale
- Salsa di soia
- Zucchero di canna
Perché pianificare i pasti?
- Riduci gli sprechi alimentari fino al 30%
- Risparmia tempo e denaro
- Mangia in modo più sano
- Elimina lo stress quotidiano