🌍 Plano de refeições semanal

Volta ao Mundo – 7 Países em 7 Dias

Uma refeição por dia de um canto diferente do mundo: EUA, Inglaterra, Alemanha, Jamaica, Nigéria, Índia e Israel.

2 pessoas 7 dias ~€40–53 / semana 167 ingredientes

📅 Plano semanal completo

Dia Almoço Jantar
Segunda
Ramen japonês clássico O ramen chegou ao Japão com os imigrantes chineses no final do século XIX, como uma versão da sopa chinesa de macarrão de trigo.
La Bandera La Bandera — A Bandeira — é o prato nacional da República Dominicana, consumido ao meio-dia em casas e pequenos restaurantes por todo o país.
Terça
Rendang O rendang tem origem nas terras altas de Minangkabau em Sumatra Ocidental, desenvolvido como prato de conservação: ao reduzir completamente o leite…
Fesenjan Fesenjan é um khoresh persa — um ensopado espesso e escuro — definido por dois ingredientes que moldam completamente seu caráter: nozes moídas e xarope de romã.
Quarta
Moqueca A moqueca é um ensopado brasileiro de peixe cozido lentamente que existe em duas formas regionais distintas.
Kare-Kare Kare-kare é um guisado filipino brasado construído em torno de um molho espesso de amendoim colorido em dourado profundo pelo annatto, com rabo de…
Quinta
Gaspacho O gaspacho é a sopa fria emblemática da Andaluzia, no sul de Espanha, nascida nas quintas escaldadas pelo sol do vale do Guadalquivir onde os…
Francesinha Francesinha — Pequena Francesa — é um sanduíche do Porto com uma história enraizada na diáspora portuguesa.
Sexta
Cheeseburger O cheeseburger é a criação emblemática dos diners americanos, nascido nos balcões do Meio-Oeste e nos drive-ins das estradas dos anos 1930 e…
Lomo Saltado Lomo saltado é um dos salteados mais amados do Peru, nascido da tradição chifa — a fusão da culinária cantonesa com ingredientes peruanos que surgiu…
Sábado
Espaguete à Carbonara Espaguete à Carbonara é um clássico romano construído com apenas cinco ingredientes: massa, guanciale, ovos, Pecorino Romano e pimenta-do-reino.
Khinkali Khinkali são os bolinhos nacionais da Geórgia — grandes bolsas de massa recheadas com carne moída de vaca e porco com cebola, coentro e pimenta, cozidas em água.
Domingo
Sopa de tripas A ciorbă de burtă é um dos pratos tradicionais mais queridos da Romênia, com raízes profundas nas cozinhas da Muntenia e da Olténia.
Verivorst Verivorst é a morcela nacional da Estônia — uma tripa de porco recheada com sangue de porco, cevada, cebola e banha de porco, cozida e depois frita antes de servir.

🛒 Lista de compras completa

167 ingredientes

Todos os ingredientes da semana. Estimado ~€40–53 para 2 pessoas.

Vegetais & ervas

  • Aipo-rábano1
  • Alho
  • Bamboo shoots50 ml
  • Batatas700 g
  • Beringela1 large
  • Bok choy1 large
  • Capim-limão
  • Cebola400 g
  • Cebola roxa1 large
  • Cebolinho
  • Cenouras200 g
  • Chalota150 g
  • Coentros100 g ·
  • Folhas de lima kaffir
  • Galangal paste
  • Gengibre50 ml
  • Iceberg lettuce leaves4 large
  • Limas
  • Lingonberry jam and pickled cucumbers
  • Long green beans200 g
  • Malaguetas frescas
  • Parsley root
  • Pepino200 g
  • Pimentos500 g
  • Suco de lima
  • Tomates1.1 kg
  • Yellow ají amarillo pepper

Carne & peixe

  • Acém de vaca1 kg
  • Barriga de porco200 g
  • Cleaned natural sausage casing
  • Coxas de frango1.4 kg
  • Firm white fish fillets800 g
  • Guanciale200 g
  • Ham8
  • Oxtail1.2 kg
  • Pá de porco200 g
  • Pig's blood500 g
  • Pork fat200 g
  • Pre-cleaned beef tripe800 g
  • Spicy salami8
  • Vaca1 kg
  • Vaca600 g

Laticínios & ovos

  • American cheddar4
  • Cheddar12
  • Full-fat coconut milk1.2 L
  • Full-fat sour cream300 ml
  • Gemas4 large
  • Ovos4 large
  • Parmesão50 g
  • Pecorino75 g
  • Soft-boiled eggs

Mercearia seca

  • Arroz50 ml
  • Arroz basmati
  • Esparguete400 g
  • Feijão encarnado250 g
  • Long-grain white rice400 g
  • Pearl barley200 g
  • Steamed rice
  • White basmati rice400 g

Molhos & óleos

  • Caldo de carne400 ml
  • Caldo de galinha1 L
  • Concentrado de tomate200 g · 25 ml
  • Lager beer400 ml
  • Mirin25 ml
  • Vinho branco50 ml
  • Vinho tinto50 ml

Padaria

  • Brioche buns
  • Thick slices white bread
  • White bread100 g

Diversos

  • Annatto seeds25 ml
  • Bagoong
  • Burger sauce25 ml
  • Dendê25 ml
  • Fries
  • Green plantains2 large
  • Lard25 ml
  • Linguiça
  • Lovage leaves
  • Marjoram
  • Nori2
  • Pomegranate molasses125 ml
  • Rib-eye400 g
  • Romã
  • Shelled walnuts300 g
  • Unsweetened peanut butter200 g
  • Whisky50 ml

Despensa

  • Açúcar mascavado
  • Azeite
  • Canela
  • Chili flakes
  • Cominhos
  • Curcuma
  • Farinha
  • Folhas de louro
  • Manteiga
  • Molho de soja
  • Noz-moscada
  • Óleo de sésamo
  • Óleo neutro
  • Orégãos secos
  • Pimenta-da-jamaica
  • Pimenta-preta
  • Sal

Por que planejar as refeições?

  • Reduza o desperdício de alimentos em 30%
  • Economize tempo e dinheiro
  • Coma de forma mais saudável
  • Elimine o estresse diário de "o que cozinhar?"