🌍 Plano de refeições semanal

Volta ao Mundo – 7 Países em 7 Dias

Uma refeição por dia de um canto diferente do mundo: EUA, Inglaterra, Alemanha, Jamaica, Nigéria, Índia e Israel.

2 pessoas 7 dias ~€40–53 / semana 142 ingredientes
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Dia Almoço Jantar
Segunda
Sushi O sushi moderno foi aperfeiçoado no Edo do século XVIII — o atual Tóquio — onde a velocidade e a precisão eram o ofício, e o arroz era a arte, não o peixe.
Hangi Hangi é o método tradicional māori de cozinhar num forno de terra — uma cova escavada no solo, forrada com pedras vulcânicas aquecidas e selada com terra para reter o vapor.
Terça
Gaspacho O gaspacho é a sopa fria emblemática da Andaluzia, no sul de Espanha, nascida nas quintas escaldadas pelo sol do vale do Guadalquivir onde os…
Masgouf O masgouf é o prato nacional do Iraque e uma das receitas de peixe preparadas continuamente mais antigas do mundo, com registos do peixe carpião do…
Quarta
Doro Wat O doro wat é o prato mais celebrado da Etiópia, peça central da cozinha etíope servido em festas e ocasiões especiais.
Mexilhões com batatas fritas Moules-frites — mexilhões com batatas fritas — é reclamado pela Bélgica como prato nacional, embora ambos os componentes tenham origens mais amplas.
Quinta
Cheeseburger O cheeseburger é a criação emblemática dos diners americanos, nascido nos balcões do Meio-Oeste e nos drive-ins das estradas dos anos 1930 e…
Fondue A fondue na sua forma moderna deve muito a uma promoção deliberada: a União Suíça dos Queijos promoveu-a internacionalmente a partir dos anos 1930…
Sexta
Kibbeh O kibbeh é considerado o prato nacional tanto da Síria como do Líbano, e encontra-se em todo o Levante, da Turquia ao Egipto.
Quiche Lorraine A Quiche Lorraine tem suas origens na histórica região da Lorena, no nordeste da França, onde a tradição de assar tortas abertas com recheio de creme e ovo remonta ao século XVI.
Sábado
Stamppot Stamppot — literalmente pote amassado — é o prato de conforto por excelência da cozinha de inverno holandesa.
Moussaka A moussaka existe em diversas formas no Médio Oriente e nos Balcãs, mas a versão grega tornou-se a mais reconhecida internacionalmente através de uma padronização deliberada.
Domingo
Espaguete à Carbonara Espaguete à Carbonara é um clássico romano construído com apenas cinco ingredientes: massa, guanciale, ovos, Pecorino Romano e pimenta-do-reino.
Nasi Goreng Nasi goreng — arroz frito, literalmente — é um dos dois pratos nacionais designados da Indonésia, a par do rendang.

🛒 Lista de compras completa

142 ingredientes

Todos os ingredientes da semana. Estimado ~€40–53 para 2 pessoas.

Vegetais & ervas

  • Aipo
  • Alho
  • Avocado
  • Batatas2.3 kg
  • Beringela1 kg
  • Butternut pumpkin300 g
  • Cebola800 g
  • Chalota
  • Cornichons and boiled new potatoes
  • Couve0
  • Curly kale400 g
  • Gengibre25 ml
  • Iceberg lettuce leaves4 large
  • Limões
  • Pepino200 g
  • Pimentos200 g
  • Red bird's eye chillies
  • Salsa
  • Sliced onion
  • Suco de limão50 ml
  • Tomates800 g

Carne & peixe

  • Bacon200 g
  • Carne picada de borrego800 g
  • Chicken pieces1.2 kg
  • Chicken thigh300 g
  • Guanciale200 g
  • Live mussels2 kg
  • Pá de borrego600 g
  • Pernas de frango600 g
  • Sashimi-grade salmon fillet200 g
  • Shrimp paste
  • Smoked pork sausage400 g
  • Vaca500 g
  • Very lean lamb mince400 g

Laticínios & ovos

  • American cheddar4
  • Emmental200 g
  • Gemas4 large
  • Gruyère450 g
  • Hard-boiled eggs
  • Kefalotyri75 g
  • Leite800 ml
  • Natas300 ml
  • Ovos3 large
  • Parmesão50 g
  • Pecorino75 g

Mercearia seca

  • Cooked jasmine rice4
  • Esparguete400 g
  • Japanese short-grain sushi rice2

Molhos & óleos

  • Concentrado de tomate50 ml
  • Tomate em lata400 g
  • Vinho branco500 ml
  • Vinho tinto125 ml

Padaria

  • Brioche buns
  • Crusty baguette500 g
  • Flatbreads
  • Massa quebrada200 g
  • White bread100 g

Diversos

  • ½ cups water
  • Burger sauce25 ml
  • Carp1.5 kg
  • Kecap manis25 ml
  • Kirsch25 ml
  • Kumara300 g
  • Nori sheets
  • Pine nuts75 g
  • Shell
  • Wasabi

Despensa

  • Açúcar
  • Azeite
  • Berbere spice blend
  • Canela
  • Cardamomo
  • Cominhos
  • Cornstarch
  • Curcuma
  • Farinha
  • Fenugreek
  • Manteiga
  • Molho de soja
  • Niter kibbeh
  • Noz-moscada
  • Óleo neutro
  • Orégãos secos
  • Pimenta-da-jamaica
  • Pimenta-preta
  • Rice vinegar
  • Sal

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