Plan de Repas – Tour du Monde – 7 Pays en 7 Jours

📅 Plan complet de la semaine

Jour	Déjeuner	Dîner
Lundi	Ramen japonais classique Le ramen est arrivé au Japon avec les immigrants chinois à la fin du XIXe siècle, sous la forme d'une soupe chinoise de nouilles de blé.	La Bandera La Bandera — Le Drapeau — est le plat national de la République dominicaine, consommé à midi dans les foyers et les petits restaurants du pays.
Mardi	Rendang Le rendang est originaire des hauts plateaux de Minangkabau en Sumatra Occidental, conçu comme un plat de conservation : en réduisant complètement le…	Fesenjan Le fesenjan est un khoresh persan — un ragoût épais et sombre — défini par deux ingrédients qui façonnent entièrement son caractère : noix moulues et mélasse de grenade.
Mercredi	Moqueca La moqueca est un ragoût brésilien de poisson mijoté lentement qui existe en deux formes régionales distinctes.	Kare-Kare Le kare-kare est un ragoût braisé philippin construit autour d'une épaisse sauce aux cacahuètes colorée en or profond par l'annatto, avec de la queue…
Jeudi	Gaspacho Le gaspacho est la soupe froide emblématique d'Andalousie, dans le sud de l'Espagne, née dans les fermes brûlées par le soleil de la vallée du…	Francesinha La francesinha — Petite Française — est un sandwich de Porto avec une histoire ancrée dans la diaspora portugaise.
Vendredi	Cheeseburger Le cheeseburger est la création emblématique des diners américains, né dans les comptoirs du Midwest et les drive-ins des années 1930 et perfectionné…	Lomo Saltado Lomo saltado est l'un des sautés les plus appréciés du Pérou, né de la tradition chifa — la fusion de la cuisine cantonaise avec les ingrédients…
Samedi	Spaghetti Carbonara Les Spaghetti Carbonara sont un classique romain construit sur seulement cinq ingrédients : des pâtes, du guanciale, des œufs, du Pecorino Romano et du poivre noir.	Khinkali Les khinkali sont les raviolis nationaux de la Géorgie — de grandes pochettes de pâte farcies de bœuf et de porc hachés avec oignon, coriandre et…
Dimanche	Soupe de tripes La ciorbă de burtă est l'un des plats traditionnels les plus aimés de Roumanie, ancré dans les cuisines de Muntenia et d'Oltenia.	Verivorst Le verivorst est le boudin national d'Estonie — un boyau de porc farci de sang de porc, d'orge, d'oignon et de graisse de porc, bouilli puis poêlé avant d'être servi.