🌍 Plan repas hebdomadaire
Tour du Monde – 7 Pays en 7 Jours
Un repas par jour d'un coin différent du monde: USA, Angleterre, Allemagne, Jamaïque, Nigeria, Inde et Israël.
📅 Plan complet de la semaine
| Jour | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|
| Lundi |
Fattouche
Le fattouche appartient à la catégorie plus large des plats fattet, des repas qui réutilisent du pain sec ou rassis, une pratique ancienne et…
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Gomen
Le gomen est l'accompagnement de légumes verts qui complète presque tous les repas éthiopiens traditionnels, un plat léger et frais spécialement…
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| Mardi |
Shakriyeh
Le shakriyeh est un plat de la cuisine damascène traditionnelle, dans lequel le yaourt, et non les tomates, constitue la base de la sauce — une…
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Som Tam
Le som tam — salade de papaye verte — c'est l'Isaan thaïlandais dans un mortier : papaye râpée, piments frais, ail, jus de citron vert, sauce de…
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| Mercredi |
Wiener Schnitzel
Le Wiener Schnitzel — littéralement "escalope viennoise" — est considéré comme le plat national officieux de l'Autriche, bien que ses origines…
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Erwtensoep
L'erwtensoep, aussi affectueusement appelée "snert", est considérée comme la soupe nationale des Pays-Bas, si riche et épaisse que la tradition veut…
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| Jeudi |
Suya
Le suya trouve ses origines chez le peuple haoussa du nord du Nigeria, où les vendeurs de rue de suya, appelés "mai suya", ont développé depuis des…
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Soto Ayam
Le soto ayam est considéré comme l'une des soupes nationales d'Indonésie, un plat qui varie énormément d'une île à l'autre mais partage un fil…
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| Vendredi |
Mercimek Çorbası
Le mercimek çorbası est présent sur presque toutes les tables turques, de la cuisine quotidienne la plus simple au menu fixe traditionnellement…
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Töltött Káposzta
Le töltött káposzta, ou chou farci hongrois, est un proche parent des sarmale roumains, mais avec une identité forte, marquée par l'usage exclusif du chou fermenté plutôt que frais.
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| Samedi |
Couscous tunisien
Le couscous tunisien occupe une place à part parmi les couscous nord-africains par sa couleur et son piquant spécifique — contrairement à la version…
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Rouladen
Le rouladen fait partie de la cuisine dominicale allemande, aux côtés du sauerbraten et du schnitzel, un plat considéré comme essentiel à un repas de fête allemand traditionnel.
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| Dimanche |
Tahchin
Le tahchin est l'un des plats de riz les plus anciens et les plus exigeants de la cuisine persane, considéré comme le clou du repas lorsqu'il est bien préparé.
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Locro argentin
Le locro est un ragoût précolombien, enraciné dans la cuisine des peuples indigènes de la région andine, qui cultivaient maïs, courge et patates…
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🛒 Liste de courses complète
Tous les ingrédients de la semaine. Estimé ~€40–53 pour 2 personnes.
~€40–53 / semaine
135 ingrédients
- Légumes & herbes
- Viandes & poissons
- Produits laitiers & œufs
- Épicerie sèche
- Sauces & huiles
- Boulangerie
- Divers
- Garde-manger
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