🥟 Meniu săptămânal

Est-European – Gusturi de Acasă

Ciorbele, tocanele și preparatele tradiționale din România, Georgia, Ungaria și Polonia. Bucătărie de suflet, autentică și hrănitoare.

2 persoane 7 zile ~160–210 RON / săpt. 172 ingrediente

📅 Planul complet al săptămânii

Ziua Prânz Cină
Luni
Lobio Lobio — cuvântul georgian pentru fasole — este unul dintre cele mai vechi și mai răspândite preparate din Georgia.
Pui Kiev Cotlet de pui Kiev este un preparat de rafinament tehnic excepțional: un piept de pui dezosat bătut subțire în jurul unui cilindru de unt rece…
Marți
Pierogi Pierogii sunt una dintre cele mai vechi preparate din bucătăria poloneză, apărând în documente culinare încă din secolul al XIII-lea.
Cepelinai Cepelinai — denumiți după zeppelinul lui Graf Zeppelin datorită formei lor ovoide — sunt mâncarea națională a Lituaniei.
Miercuri
Solyanka Solyanka este supa festivă a Rusiei — un terci gros și acru cu carne de vită, cârnați afumați, șuncă, castraveți murați, măsline, capere și roșii,…
Halászlé Halászlé, sau supa de pescar, este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din bucătăria ungurească, cu rădăcini în comunitățile de pescari care…
Joi
Chakhokhbili Chakhokhbili este o tocăniță georgiană de pui al cărei nume vine de la cuvântul pentru fazan — khokhobi — reflectând vremuri în care preparatul se făcea cu vânat sălbatic.
Kharcho Kharcho provine din Samegrelo, o regiune din vestul Georgiei renumită pentru bucătăria intens condimentată și acrișoară.
Vineri
Verivorst Verivorst este cârnatul de sânge național al Estoniei — un înveliș de intestin de porc umplut cu sânge de porc, orz, ceapă și grăsime de porc, fiert și prăjit înainte de servire.
Sarmale ungurești Töltött káposzta, sau sarmalele ungurești, sunt o rudă apropiată a sarmalelor românești, dar cu o identitate proprie puternică, marcată de folosirea…
Sâmbătă
Chicken Paprikash Csirkepaprikás — denumit în română pui paprikaș — este emblema bucătăriei maghiare: bucăți de pui braizate lent într-un sos de ceapă și paprika dulce…
Satsivi Numele satsivi vine de la cuvântul georgian pentru „rece" — o indicație clară asupra modului de servire, spre deosebire de aproape orice alt fel…
Duminică
Fasole cu cârnați Fasole cu cârnați este mâncarea de iarnă a gospodăriei românești — fasole albă fiartă îndelung împreună cu cârnați afumați de porc, ceapă, morcovi,…
Mtsvadi Mtsvadi e considerat, în Georgia, forma originară a fripturii pe frigare, cu rădăcini care ar putea preceda cu mult termenul rusesc „șașlîk",…

🛒 Lista completă de cumpărături

172 ingrediente

Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~160–210 RON pentru 2 persoane.

💰 ~160–210 RON / săpt. 172 ingrediente
  • Legume și verdețuri
  • Carne și pește
  • Lactate și ouă
  • Cereale, paste, leguminoase
  • Sosuri și uleiuri
  • Brutărie
  • Diverse
  • Cămară (probabil aveți)

De ce să planifici mesele în avans?

  • Reduci risipa alimentară cu până la 30%
  • Economisești timp și bani — o singură tură
  • Mănânci mai sănătos
  • Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"