🥟 Haftalık yemek planı

Doğu Avrupa – Ev Yemekleri

Romanya, Gürcistan, Macaristan ve Polonya'nın geleneksel yemekleri.

2 kişi 7 gün ~€33–45 / hafta 118 malzeme

Bu planı özelleştir Alışveriş listesini gör

📅 Tam haftalık plan

Gün	Öğle Yemeği	Akşam Yemeği
Pazartesi	Štrukli Štrukli, Hırvatistan'ın kuzeyindeki Zagorje bölgesinden gelir; burada uzun süre nesilden nesile aktarılan bir aile yemeği olmuş, esas olarak…	Şkmeruli Şkmeruli, adını Raça bölgesindeki Şkmeri dağ köyünden alır; burada yerel bir aşçının tavuğu ilk kez tavada kızarttığı ve neredeyse tamamen sarımsak…
Salı	Peynirli ve Ekşi Kremalı Mısır Lapası Mămăligă, Romen mutfağının yazılı olmayan ekmeğidir — yüzyıllar boyunca ülkenin bir ucundan diğerine kırsalı doyuran basit bir mısır unu lapası.	Storceag Storceag, Tuna Deltası'nın büyük balık çorbasıdır; Lipovanların — yüzyıllar önce Dobruca'nın sazlıklarla örülü kanallarına yerleşip nehir balığı…
Çarşamba	Kıymalı Börek Börek, Osmanlı etkisiyle Balkanlar'a ulaştı, ancak Hırvatlar onu hızla günlük bir yemek olarak benimsediler; sabah altıdan itibaren neredeyse her fırında bulunabilir.	Rumen Peynirli Börek Plăcintă cu brânză, Balkanlar'dan Orta Asya'ya kadar uzanan geniş bir açılmış hamur işi ailesinin parçası olarak, Romanya kırsalındaki en eski fırın…
Perşembe	Sarmale Sarmale, abartısız söylemek gerekirse, Romen bayram sofrasını tanımlayan yemektir.	Rumen Kızartılmış Köfte Chiftele, Romanya'nın günlük kızartılmış et köfteleridir ve yabancılar tarafından ülkenin ünlü barsaksız ızgara sosisleri olan mici ile kolayca…
Cuma	Rădăuți Ekşi Tavuk Çorbası Ciorba rădăuțeană, Romen klasiklerinin en genç olanlarından biridir — 1970'lerde Rădăuți'deki bir restoranda Cornelia Dumitrescu tarafından işkembe…	Rumen Ekşi Köfte Çorbası Ciorbă de perișoare, ülke genelinde pazar öğle yemeklerinden yol kenarındaki lokantalara kadar yenilen, Rumen ev yemeğinin temel taşlarından biridir, ekşi bir köfte çorbasıdır.
Cumartesi	Ostri Ostri, Gürcücede "acılı" anlamına gelir ve bu yahni adını hak eder — ülkenin çoğu mutfağına hakim olan ot ağırlıklı lezzetler yerine gerçek acılık…	Rumen Biber Dolması Biber dolması, Romanya'nın en yaygın ev yapımı ana yemeklerinden biridir ve eski Osmanlı topraklarının tamamında görülen pirinç-kıyma iç harcı…
Pazar	Mici Mici, ya da mititei, herhangi bir Romen mangalının ruhudur — sarımsak ve baharatlarla terbiyelenmiş, o güzel kokulu kabuğu oluşana kadar közde pişirilen küçük kıyma ruloları.	Rumen Patlıcan Salatası Salată de vinete, Romanya'nın dumanlı patlıcan salatası, sezonun en ucuz ve en bol sebzesi etrafında şekillenen bir yaz sonu klasiğidir.

🛒 Tam alışveriş listesi

118 malzeme

Haftanın tüm malzemeleri. 2 kişi için yaklaşık ~€33–45.

💰 ~€33–45 / hafta 118 malzeme

✨ Diğer haftalık planlar

🫒 Akdeniz 🍜 Asya – Mutfak Turu 💰 Ekonomik Hafta – €30'dan az 🌍 Dünya Turu – 7 Günde 7 Ülke

Tüm 11 planı gör →

Yemekleri neden önceden planlayın?

Gıda israfını %30 azalt
Zaman ve para tasarrufu
Daha sağlıklı beslen
Günlük "bugün ne pişirsem?" stresini yok et