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⭐ Dinner · Japan
Tonkotsu Ramen
Tonkotsu Ramen is a traditional recipe from Japan.
प्रोटीन से भरपूर
भरपेट और पौष्टिक
सर्दियों के लिए परफेक्ट
आरामदायक और गर्म
पारंपरिक रेसिपी
असली स्वाद
फ्रीज किया जा सकता है
मील प्रेप के लिए बढ़िया
सामग्री 6 सर्विंग्स
- Pork bones
- Ramen noodles
- Soy sauce
- Mirin
- Chashu pork belly
- Marinated ramen egg
- Bamboo shoots
- Nori seaweed
- Green onion
- Garlic
- Ginger
- Sesame oil
बनाने का तरीका
- 1सभी सामग्री तैयार करें: आवश्यकतानुसार धोएं, छीलें और काटें।.
- 2Simmer pork bones for 8-12 hours for a creamy white broth, season with soy sauce and mirin, prepare chashu by rolling and slow-braising pork belly, cook noodles separately, then assemble in a bowl with all toppings..
- 3ताजे जड़ी-बूटियों या अपनी पसंदीदा टॉपिंग से सजाकर गरम परोसें।.
- 4ताजे जड़ी-बूटियों या अपनी पसंदीदा टॉपिंग से सजाकर गरम परोसें।.
टिप: परोसने से पहले पकी हुई मांस को 5 मिनट आराम दें।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग (~400 ml)
कैलोरी 495 kcal
प्रोटीन 32 g
कार्बोहाइड्रेट 36 g
वसा 20 g
फाइबर 3 g
के साथ बेहतरीन लगता है
🍷 रेड वाइन
🥗 हरा सलाद
🍞 ताजी ब्रेड
🥔 भुने आलू