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⭐ ディナー · 日本

豚骨ラーメン

豚骨ラーメンは日本の伝統的なレシピです。

合計時間1h 15m
調理時間45m
人数6
難易度普通
費用$
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🌿

ビタミン豊富

新鮮でヘルシー

👨‍👩‍👧‍👦

家族向き

みんなが喜ぶ

伝統的なレシピ

本格的な味

素早く調理

30分以内に完成

材料 6人前

  • 豚骨
  • ラーメン麺
  • 醤油
  • みりん
  • チャーシュー
  • 味付け卵
  • メンマ
  • 海苔
  • ねぎ
  • にんにく
  • 生姜
  • ごま油

作り方

  1. 1全ての食材を準備する:必要に応じて洗い、皮をむき、切る。.
  2. 2豚骨を8〜12時間煮込んでクリーミーな白濁スープを作り、醤油とみりんで味付けし、豚バラを巻いてじっくり煮込んでチャーシューを作り、麺は別で茹でてすべてのトッピングと合わせる。.
  3. 3新鮮なハーブやお好みのトッピングで飾り、温かいうちに盛り付ける。.
  4. 4新鮮なハーブやお好みのトッピングで飾り、温かいうちに盛り付ける。.
💡
ポイント: 提供前に味見して、塩と調味料を好みに合わせて調整する。

栄養情報

1人前あたり (~350 g)

カロリー 350 kcal
タンパク質 18 g
炭水化物 28 g
脂質 12 g
食物繊維 4 g

と相性抜群

🫙 ヨーグルト
🍞 パン
🧄 ニンニク
🥗 サラダ
🥗

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