🍽️
ビタミン豊富
新鮮でヘルシー
家族向き
みんなが喜ぶ
伝統的なレシピ
本格的な味
素早く調理
30分以内に完成
材料 6人前
- 鶏がらスープ
- ラーメン麺
- 醤油
- みりん
- 日本酒
- チャーシュー
- 味付け卵
- メンマ
- 海苔
- ねぎ
- なると
- ごま油
作り方
- 1全ての食材を準備する：必要に応じて洗い、皮をむき、切る。.
- 2鶏がらスープを香味野菜とともに3〜4時間煮込み、醤油・みりん・酒で醤油ダレを作り、豚バラを巻いてじっくり煮込んでチャーシューを作り、半熟卵を醤油に漬け込み、麺を茹でてすべて合わせる。.
- 3新鮮なハーブやお好みのトッピングで飾り、温かいうちに盛り付ける。.
- 4新鮮なハーブやお好みのトッピングで飾り、温かいうちに盛り付ける。.
ポイント: 提供前に味見して、塩と調味料を好みに合わせて調整する。
栄養情報
1人前あたり (~350 g)
カロリー 350 kcal
タンパク質 18 g
炭水化物 28 g
脂質 12 g
食物繊維 4 g
と相性抜群
🫙 ヨーグルト
🍞 パン
🧄 ニンニク
🥗 サラダ