🍽️
Богато витаминами
Свежее и полезное
Для всей семьи
Понравится каждому
Традиционный рецепт
Аутентичный вкус
Быстро готовится
Готово менее чем за 30 мин
Ингредиенты 6 порции
- Свиные кости
- Лапша рамен
- Соевый соус
- Мирин
- Чашу из свиной грудинки
- Маринованное яйцо рамен
- Побеги бамбука
- Водоросли нори
- Зелёный лук
- Чеснок
- Имбирь
- Кунжутное масло
Как приготовить
- 1Подготовьте все ингредиенты: помойте, очистите и нарежьте по необходимости..
- 2Варите свиные кости 8-12 часов до получения кремового белого бульона, заправьте соевым соусом и мирином, приготовьте чашу, скрутив и медленно тушя свиную грудинку, сварите лапшу отдельно и соберите в миске..
- 3Подавайте тёплым, украсив свежей зеленью или любимыми добавками..
- 4Подавайте тёплым, украсив свежей зеленью или любимыми добавками..
Совет: Попробуйте перед подачей и отрегулируйте соль и специи по вкусу.
Пищевая ценность
на порцию (~400 мл)
Калории 350 kcal
Белки 18 g
Углеводы 28 g
Жиры 12 g
Клетчатка 4 g
Прекрасно сочетается с
🫙 Сметана
🍞 Хлеб
🧄 Чеснок
🥗 Салат