📅 주말 플랜
| 요일 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 토요일 |
하리라
하리라는 모로코에서 가장 중요한 수프로, 커민, 계피, 생강으로 향미를 더한 양고기, 병아리콩, 렌틸콩, 토마토의 풍부하고 향긋한 한 냄비 요리다.
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칼도 베르드
칼도 베르드는 포르투갈의 국민 수프로 여겨지며, 나라 북부의 미뉴 지역에서 유래했는데, 그곳에서는 특정 품종의 양배추인 포르투게사가 각 가정의 작은 텃밭에서 풍성하게 자랐다.
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| 일요일 |
알레이라 데 미란델라
알레이라는 필요와 회복력에서 탄생한 포르투갈 소시지다.
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트리파스 아 모다 두 포르투
트리파스 아 모다 두 포르투는 포르투 사람들에게 "트리페이루스" — 내장을 먹는 사람들 — 라는 별명을 안겨준 요리다.
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