🍽️ Abendessen · Indonesien

Rendang

Traditionelles Rezept aus Indonesien.

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🛒 Zutaten

  • Rindfleisch
  • Kokosmilch
  • Chilipaste
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Limettenblätter

👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch langsam in Kokosmilch und Gewürzpaste schmoren, bis es sehr zart ist und die Soße stark reduziert.

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