🍽️ ランチ · タイ

トムカーガイ

タイの伝統的なレシピ。

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🛒 材料

  • 鶏むね肉
  • ココナッツミルク
  • レモングラス
  • ガランガル
  • ライムリーフ
  • 唐辛子
  • きのこ
  • ナンプラー
  • ライム

👨‍🍳 作り方

鶏胸肉をココナッツミルク・レモングラス・ガランガル・コブミカンの葉・きのこと一緒に煮て、ナンプラーとライムで味付け。

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