وصفات من كرواتيا

المطبخ الكرواتي يتنقل بين الساحل والداخل — تشيفابي مشوية مع البصل الطازج، وباشتيتشادا مطهية لساعات مع الخوخ ونبيذ دالماتيا الأحمر. زيت الزيتون على الجانب البحري، والفلفل الحار ولحم الخنزير في الداخل.

كل المطابخ